フライパンにバナナ - 20 料理レシピ

一般に、バナナはフライパンでいくつかの異なる方法で調理できます。ほとんどの人が行うように、単に揚げるだけではありません。他の果物、ベリー、ソース、グレービーソース、砂糖、蜂蜜、キャラメルなどの追加製品も使用してください。

この料理を調理する最も一般的な方法は、揚げたり、パン粉をまぶしたり、衣をつけたりすることです。最初のケースでは、油、バター、植物油、ギー、食用油だけが必要です。まずフライパンで加熱し、次に希望の方法（円形または短冊形）に切ったバナナを並べます。好みの固さになるまで両面を揚げます。きれいな生地が現れるまで、通常は片面で 1 分もかかりません。熱処理の前に、バナナにシナモンやバニリンなどのさまざまなスパイスを振りかけることができます。独立したデザートとして、またはより複雑な料理への追加として提供できます。アイスクリームやパンケーキ、パンケーキとの相性も抜群です。

パン粉をまぶしたフライには、砕いたクラッカー、コーンフレーククランブルなど、適切なパン粉を使用します。技術は上記と同じですが、バナナにパン粉をまぶす必要があるだけです。

フライパンでバナナを調理する3つ目の方法は、衣をつけて揚げることです。後者は何でも構いませんが、幸いなことにレシピはたくさんあります。シンプルなのは、小麦粉と水を混ぜて、でんぷん、砂糖、塩を加えて味を調えることです。生卵、牛乳、生クリームを加えることができます。フライパンを熱し、バナナを生地に浸し、火が通るまで両面焼きます。

バナナは、パンケーキやパンケーキ用の生地に混ぜることもできます。焼き菓子は素晴らしい香りと味わいになります。皮の蓋の下で縦に1つの切り込みを入れて煮ることができます。砕いたナッツ、ゴマ、溶かしたチョコレート、キャラメルをふりかけます。ピューレや甘いソースにしてデザートに。チップの形で乾燥させます - 必要なのは焦げ付き防止のフライパンだけです。