Бананы на сковороде - 20 кулинарные рецепты
Приготовь бананы на сковороде, чтобы получить вкусный, сытный завтрак или быстрый перекус в перерывах между обедом и ужином. Выбирай из представленных в этом разделе рецептов с фото лучший, на свой вкус.
- Банановые панкейкиАппетитные и сытные, идеально для завтрака!
- 15 мин
- 3 Порции
- 544 Ккал
- 314
- Овсяноблин с бананомПолезный, сытный и очень вкусный завтрак для всей семьи.
- 20 мин
- 2 Порции
- 220 Ккал
- 328
- Карамелизированные бананыВосхитительное лакомство для сладкоежек всех возрастов!
- 15 мин
- 4 Порции
- 334 Ккал
- 73
- Блины с банановой начинкойАроматное блюдо для семейного перекуса!!!
- 20 мин
- 6 Порции
- 426 Ккал
- 71
- Оладьи с бананом на кефиреОригинальные, ароматные, из обычных продуктов!
- 30 мин
- 3 Порции
- 479 Ккал
- 112
- Тыквенные оладьи без яицПростые, низкокалорийные и ароматные оладьи.
- 30 мин
- 2 Порции
- 340 Ккал
- 61
- Банановые панкейки ППАроматные, пышные, диетические. Для полезного завтрака!
- 30 мин
- 2 Порции
- 306 Ккал
- 135
- Банановые панкейки без молока и сахараВкусный, быстрый и полезный завтрак за 10 минут!
- 10 мин
- 2 Порции
- 358 Ккал
- 110
- Сырники из творога с бананами на сковородеИ замечательный сытный завтрак, и вкуснейший десерт!
- 15 мин
- 2 Порции
- 1278 Ккал
- 19
- Сладкие роллы из блиновШоколадные, нарядные, оригинальные, на завтрак и праздники!
- 50 мин
- 6 Порции
- 531 Ккал
- 71
- Бананы в кляре на сковородеАппетитный десерт из ломтиков банана в тесте!
- 50 мин
- 3 Порции
- 786 Ккал
- 7
- Жареные бананы в карамелиАроматные, вкуснейшие, оригинальные, тают во рту!
- 15 мин
- 1 Порции
- 673 Ккал
- 42
- Пышные сырники на рисовой муке с бананом ПППолезные, диетические, ароматные, на завтрак или перекус!
- 20 мин
- 4 Порции
- 244 Ккал
- 116
- Банановые блины на молокеАжурные, нежные, тонкие. Для восхитительного начала дня!
- 1 ч
- 4 Порции
- 482 Ккал
- 113
- Веганский пирогПирог получается не сухой, но и не влажный.
- 2 ч 15 мин
- 8 Порции
- 319 Ккал
- 43
- Ванильные сырники с бананом и манкой из домашнего творогаОчень простое домашнее блюдо на сковороде!
- 45 мин
- 15 Порции
- 134 Ккал
- 10
- Пышные блинчики с яблочной начинкойПышные, воздушные блинчики с вкуснейшей начинкой
- 30 мин
- 4 Порции
- 411 Ккал
- 29
- Сырники с бананом из муки и творога на яйцахЕсли детишки не любят творог, нужно его маленько изменить!
- 30 мин
- 5 Порции
- 322 Ккал
- 6
- Жареные бананы с мороженымОчень быстрый и вкусный десертик)
- 10 мин
- 2 Порции
- 618 Ккал
- 8
- Сырники с бананом и творогом на сковородеОчень быстро, очень вкусно, очень просто, на завтрак!
- 30 мин
- 5 Порции
- 381 Ккал
- 414
Бананы на сковороде
Вообще готовить бананы на сковороде можно несколькими разными способами - не только их жарить, как это делает большинство. И использовать при этом дополнительные продукты: другие фрукты, ягоды, соусы, подливки, сахар, мед, карамель и так далее.
Наиболее популярными способами приготовления этого блюда остаются жарка “сухим” способом, в панировке или в кляре. В первом случае потребуется еще только масло, сливочное или любое растительное, можно и топленое, и кулинарный жир. Его сначала разогревают в сковороде, затем выкладывают нарезанные желаемым способом бананы (кружочками или полосками). Жарят с обеих сторон до желаемой консистенции. Обычно на одну сторону уходит меньше минуты - пока не появится красивая корочка. Перед термообработкой бананы можно посыпать разными специями вроде корицы, ванилина. Подавать их можно как самостоятельный десерт или как дополнение к более сложным по составу блюдам. Очень хорошо они идут с мороженым, с блинами, оладушками.
Для жарки в панировке используется любая подходящая панировка: толченые сухари, крошево из кукурузных хлопьев и так далее. Технология та же, что описана выше, только бананы нужно еще обваливать в панировке.
Третий способ приготовления бананов на сковороде - это жарка их в кляре. Последний может быть любым, благо, что рецептов имеется много. Простенький - это смесь муки с водой с добавлением крахмала, сахара и соли по вкусу. Можно добавлять сырое яйцо, молоко, сливки. Сковородка разогревается, бананы обмакиваются в кляр и жарятся с обеих сторон до готовности.
Также бананы можно вмешивать в любое тесто, предназначенное для оладьев, блинов. У выпечки получится обалденный аромат и вкус. Можно томить их под крышкой в кожуре, в которой сделан один продольный надрез. Посыпать их толчеными орехами, кунжутом, поливать растопленным шоколадом и карамелью. Превращать в пюре или сладкий соус для десертов. Подсушивать в виде чипсов - для этого нужна только сковорода с антипригарным покрытием.