Веганский пирог

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления веганского пирога необходимо в большой миске размять вилкой пару переспевших сладких очищенных банана.

2. ШАГ 2

   

   Затем добавить к полученному банановому пюре немного соли, влить растительное масло.

3. ШАГ 3

   

   Теперь нужно добавить сахар. Перемешать.

4. ШАГ 4

   

   Далее следует всыпать манную крупу. Можно добавить пряности по вкусу (например, ваниль, корицу, мускатный орех, молотый имбирь,...).

5. ШАГ 5

   

   Добавьте просеянную муку.

6. ШАГ 6

   

   Перемешайте и влейте указанное количество компота (использовала домашний сливовый компот) или любого сладкого сока.

7. ШАГ 7

   

   Еще раз все хорошенько перемешайте.Оставьте тесто на 1 час, чтобы манка разошлась.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте слегка поджаренные рубленные грецкие орехи и разрыхлитель. Размешайте.

9. ШАГ 9

   

   Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

10. ШАГ 10

    

    Выпекайте примерно 40-45 минут. Готовый пирог нужно вынуть из духовки и из формы, остудить.

Комментарии к рецепту

Марина

20.10.2023

4.8

А вот еще один веганский пирог из слоеного теста с вишнями.