비건 파이

케이크는 건조하지도 않고 젖지도 않습니다. 양질의 거친 밀가루, 바나나, 설탕에 절인 과일을 곁들인 비건 파이는 적당히 탄력이 있습니다. 버려질 위험이 있는 바나나를 이용해 쉽게 케이크를 만들 수 있어요. 견과류 대신 또는 견과류와 함께 건포도, 신선 또는 냉동 베리를 사용할 수 있습니다.
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에바 윌리엄스에바 윌리엄스
레시피 작성자
비건 파이
칼로리
319Kcal
단백질
5gram
지방
9gram
탄수화물
55gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
120그램
80그램
0.25티스푼
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간 15 분
  1. 단계 1

    단계 1

    비건 파이를 준비하려면 너무 익은 달콤한 껍질을 벗긴 바나나 두 개를 큰 그릇에 넣고 포크로 으깨세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    그런 다음 결과 바나나 퓨레에 약간의 소금을 넣고 식물성 기름을 부으십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    이제 설탕을 넣어야 합니다. 혼합.

  4. 단계 4

    단계 4

    다음으로 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오. 맛에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다(예: 바닐라, 계피, 육두구, 생강 가루 등).

  5. 단계 5

    단계 5

    체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    표시된 양의 설탕에 절인 과일 (저는 집에서 만든 자두 설탕에 절인 과일을 사용했습니다)이나 달콤한 주스를 저어 붓습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    모든 것을 다시 철저히 섞으십시오. 양질의 거친 밀가루가 분산되도록 반죽을 1시간 동안 그대로 둡니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    살짝 구운 다진 호두와 베이킹 파우더를 추가합니다. 젓다.

  9. 단계 9

    단계 9

    양피지를 깐 베이킹 팬에 반죽을 옮깁니다. 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    약 40-45분 동안 굽습니다. 완성된 파이는 오븐과 틀에서 꺼내어 식혀야 합니다.

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
마리나
20.10.2023
4.8
여기 체리를 곁들인 또 다른 비건 퍼프 페이스트리 파이가 있습니다.