Банановые панкейки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать банановые панкейки на сковороде? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите глубокую чашу для замешивания теста, влейте в нее необходимое количество молока. Добавьте яйцо. Яйцо вымойте с содой перед использованием, так как на его поверхности могут быть вредные бактерии.

2. ШАГ 2

   

   Затем всыпьте в чашу сахар. Все перемешайте венчиком, чтобы яйцо хорошо размешалось.

3. ШАГ 3

   

   Банан очистите от кожуры и поломайте на кусочки. Сложите кусочки в отдельную тарелку. Разомните банан вилкой и немного полейте лимонным соком. Это необходимо для того, чтобы банан не потемнел.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавьте помятый банан в молочную смесь. Перемешайте.

5. ШАГ 5

   

   Муку просейте через сито, это придаст готовым изделиям воздушность и всыпьте в чашу. Добавьте соду и растительное масло.

6. ШАГ 6

   

   Все хорошо перемешайте до однородного состояния.

7. ШАГ 7

   

   Сковороду разогрейте до горячего состояния, влейте немного масла и в центр налейте немного теста. Готовьте его с одной стороны на небольшом огне до появления пузырьков.Масло для сковороды используйте только перед первым панкейком. Все остальные готовьте на сухой сковороде.

8. ШАГ 8

   

   Затем переверните и пусть готовится с другой стороны.

9. ШАГ 9

   

   Готовые банановые панкейки на молоке складывайте на отдельную тарелку, чтобы они остывали. Подавайте банановые панкейки с мукой с любыми топпингами, например, сметаной, джемом, сгущенным молоком или любым сиропом.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

last unicorn

03.08.2023

4.8

Как по мне - банановые панкейки так себе. Я отчётливо чувствую вкус муки. В место сахара ещё добавила мёд, может ещё и в этом проблема. На вид: красивые.

Анастасия

03.08.2023

4.7

Никогда не готовила Панкейки, и вот настало время…Очень хороший рецепт, панкейки вкусные, приятная нотка банана. Готовила уже дважды, так как разлетелись они за 5 минут ☺️Благодарю за рецепт 💐

siga

03.08.2023

4.7

Хороший рецепт, мне понравился.А еще хороший рецепт на кефире, попробуйте

Варвара

03.08.2023

5

Спасибо за рецепт все получилось

Kiyori

03.08.2023

4.8

Можно ли не использовать соду в приготовлении? Что от этого изменится?