米粉の贅沢チーズケーキ バナナPP入り

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   米粉とバナナを使ったふわふわPPチーズケーキの作り方は？食べ物を準備してください。脂肪含有量が1〜5％の低カッテージチーズを摂取するだけで十分です。乾燥したカッテージチーズを選択してください。柔らかすぎると成形できなくなります。カッテージチーズの水分含有量によって異なりますが、小麦粉の量がもう少し必要になる場合があります。最も熟したバナナが適しています - それはより美味しくてより香りがよいです。

2. ステップ 2

   

   深めのボウルを用意します。バナナの皮をむき、割り入れます。バナナをフォークで滑らかになるまで潰します。卵を割り入れ、塩をひとつまみ加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズを加え、フォークですべてを一緒につぶします。カッテージチーズが非常に粒子が粗い場合は、ブレンダーでパンチするか、ふるいでこすってください。

4. ステップ 4

   

   小麦粉を加え、生地を混ぜます。液体になって柔らかくなったら、もう少し加えてください。生地は型を作るのに十分な厚さになるはずです。

5. ステップ 5

   

   パン粉を板にまぶします。米に加えてコーンを使用すると、チーズケーキの色が明るくなります。生地の一部をスプーンで取り、チーズケーキを作ります。それを小麦粉で丸めます。チーズケーキをきれいで均一にするには、グラスを逆さまにして穴を開けるとよいでしょう。私のチーズケーキは、バナナが入っているので生地が柔らかくなるため、まだ崩れてしまいました。

6. ステップ 6

   

   フライパンを中火にかけます。少量の植物油で潤滑してください。チーズケーキを並べます。

7. ステップ 7

   

   片面がきつね色になるまで揚げ、ひっくり返してもう片面も揚げます。米粉とバナナの生地がかなり気まぐれなので、チーズケーキの形が少し崩れてしまいましたが、味には影響ありませんでした。

8. ステップ 8

   

   チーズケーキを温かいままサワークリームと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

28.08.2023

4.9

自家製カッテージチーズを使用し、米粉とバナナを使ったふわふわの美味しいチーズケーキです。チーズケーキの成形に関する著者の推奨事項を注意深く読みました。チーズケーキは本当に柔らかくて柔らかいものになるからです。生地70グラムをスプーンで取りました。それぞれのチーズケーキを別々に作りました。米粉は事前に洗った米から作られ、コーヒーグラインダーで粉砕され、ふるいにかけられました。私は100グラムの米粉を使用しましたが、それ以上はチーズケーキを形成する際に転がすために使用されました。小さめのフライパンで2個ずつ揚げました。立派な朝食の出来上がりです。

アルシカ

28.08.2023

4.6

チーズケーキがとても美味しかったです！小麦粉、卵を使わずに作りました。つまり、米粉で作ったバナナが入ったチーズケーキです。そして私の意見では、それらは素晴らしいものになりました。ありがとう！