アディソン・スミス

子供の頃から、祖母がボルシチを調理し、家中に家族を団結させる香りで満たしたことを覚えています。それぞれのレシピは私が解き明かしたい謎であり、料理は単なる食べ物ではなく、コミュニケーションと愛の方法であることに気づきました。世界を旅すると、スパイシーなカレーから生パスタまで、地元の料理からインスピレーションを得ます。私の目標は、スキルレベルに関係なく、料理は簡単で楽しいものであることを示すことです。私の居心地の良い料理の世界に来てください。そこでは、誰もが自分だけの幸せのレシピを皿の上で見つけることができます。

私は学部を卒業しました料理芸術とペストリーInstitute of Culinary Education.

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