ガチョウの足のカッテージチーズクッキー
ステップバイステップの準備
ステップ 1

当社の原材料。
ステップ 2

バターをおろし金ですりつぶします。必要な結果を得るには、冷凍であっても非常に冷たくなければなりません。
ステップ 3

バターにカッテージチーズを加えます。
ステップ 4

スプーンで慎重に混ぜます。
ステップ 5

小麦粉とベーキングパウダーを加え、押さえずにスプーンで軽く混ぜます。カッテージチーズの粒々が感じられるように。
ステップ 6

卵を 1 個割って塊に入れてみましょう。
ステップ 7

そして生地を手でこねてみましょう。きつすぎないように注意してください。袋に入れて冷蔵庫で30分ほど冷やし、よく丸めます。
ステップ 8

次に、深い皿に砂糖を注ぎ、オーブンを180度で温め、クッキングシートに油を塗り、ベーキングシートの上に置きます(その上でクッキーを焼きます)。シリコン製のベーキングマットを使っています。
ステップ 9

生地を冷蔵庫から取り出し、厚さ約0.5センチメートルの層に広げ、グラスまたはマグカップで円を切り抜きます。
ステップ 10

次に、各円の片面を砂糖に浸します。
ステップ 11

出来上がった円を砂糖の面を内側にして半分に折り、再び半円を砂糖に浸します。
ステップ 12

次に、砂糖の面を内側にして半円を再び半分に折り、再び片面を砂糖に浸して、将来のクッキーの片面が砂糖を含まないようにします。
ステップ 13

次に、ナイフを使用して、慎重に側面に2つの切り込みを入れます - クッキーにカラスの足の形を与えます))))
ステップ 14

そして砂糖の入っていない面が下になるようにクッキーを天板に置きます。
ステップ 15

私たちはすべてのクッキーをこの方法で作り、ベーキングシートの上に置きます。次に、予熱したオーブン(180度)に約20分間入れます。それでも私は、オーブンから遠く離れず、クッキーが焦げたり焦げたりしないようにベーキングプロセスを制御し、オーブンの指示に従ってください-おそらく誰かが同じプロセスをより速く行うか、あるいはその逆であることをお勧めします-もう少し時間がかかります。
ステップ 16

完成したクッキーをオーブンから取り出して冷まします。私たちはそれらをテーブルの上に置いて、みんなにお茶を飲みましょう) ボナペティ!
レシピへのコメント
類似レシピ
アメリカンなチョコチップクッキー非常に速く、非常にシンプルで、非常に簡単で、信じられないほどおいしいです。- 40 分
- 12 サービング
- 200 Kcal
- 440
オーブンで焼いたソフトケフィアクッキー香ばしくて、柔らかくて、とても美味しいです!口の中でとろけるだけです!- 30 分
- 6 サービング
- 504 Kcal
- 392
マーガリン入りの自家製ショートブレッドクッキー普通の製品で作れて、簡単、早い、そしてとてもおいしいです。- 1 時間
- 6 サービング
- 507 Kcal
- 280





