透き通った豚骨スープ
家族全員で楽しめる多彩でおいしい料理です!肉のスープは多用途でおいしい料理です。他の料理の準備に使用したり、冷凍して使用したり、パンと一緒に温かいまま食べることもできます。美味しい。
ステップバイステップの準備
調理時間: 5 時間
ステップ 1
私たちが必要とする製品。
ステップ 2
骨付き肉に水を注ぎ、塩、月桂樹の葉、コショウの実、皮付き玉ねぎ、皮をむいたニンジン、塩を加えます。沸騰させて泡を取り除き、スープが透明になるようにします。すべての泡を集め、スープがほとんど沸騰しないように静かに火をつけ、3〜4時間調理します(肉が柔らかくなるように)骨から外れます)。
ステップ 3
スープの準備ができました。肉を別々に取り出し、月桂樹の葉、コショウ、ニンジン、タマネギを取り出し、スープを慎重に皿に注ぎます。このだし汁はスープを作ったり、さまざまな料理に加えたりするのに使用できます。型や袋(冷やした煮汁)に流し込んで冷凍し、用途に応じてご使用いただけます。熱々でパンと一緒に食べるととても美味しいです。
ステップ 4
食欲旺盛!
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