Cocktail di anguria

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un cocktail all'anguria? Prepara i tuoi ingredienti. Scegli un'anguria matura. Come scegliere un'anguria? Un'anguria matura di solito ha una coda secca, una macchia terrosa giallo-marrone e un suono sordo quando viene picchiettata. Un'anguria acerba renderà la bevanda insapore. Lo zucchero può essere bianco o marrone. Scegli un limone di colore giallo brillante senza macchie o danni. Prendi acqua purificata. Il ghiaccio può essere preparato in anticipo con acqua pulita. Andrà bene il limone o la menta piperita.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene l'anguria con sapone e una spazzola morbida per rimuovere sporco e germi. Lavare il limone con sapone e una spazzola e versarvi sopra anche acqua bollente per lavare via il rivestimento ceroso che viene solitamente utilizzato sugli agrumi.

3. PASSO 3

   

   Tagliare l'anguria e rimuovere le croste. Ci serve solo la polpa.

4. PASSO 4

   

   Tagliare la polpa dell'anguria a pezzetti, eliminando i semi. Se i semi entrano nel frullatore, il sapore del frullato potrebbe essere rovinato.

5. PASSO 5

   

   Quando preparate gli ingredienti, non dimenticate di togliere la scorza al limone; non ne avremo bisogno. Può essere utilizzato in altri piatti. Sbucciare il limone ed eliminare la buccia bianca e i semi, altrimenti aggiungeranno amarezza al piatto. Tagliare il limone a fette.

6. PASSO 6

   

   Metti le fette di limone nella ciotola del frullatore.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi metà dello zucchero al limone.

8. PASSO 8

   

   Successivamente aggiungere la polpa dell'anguria e cospargere con lo zucchero rimasto. Potresti aver bisogno di più o meno zucchero, perché... Le angurie hanno vari gradi di contenuto di zucchero e i limoni possono essere più o meno aspri. Concentrati sui tuoi gusti.

9. PASSO 9

   

   Frullare i pezzi di anguria, il limone e lo zucchero in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Questo non richiederà più di un minuto. Ma lasciati guidare dalla tua tecnica, potresti aver bisogno di più tempo.

10. PASSO 10

    

    Versare l'acqua preparata nel composto di frutta. L'acqua deve essere purificata. Se prendi l'acqua del rubinetto, il sapore della bevanda potrebbe diventare sgradevole.

11. PASSO 11

    

    Sbattere nuovamente il cocktail in un frullatore. Apparirà una schiuma rosa, ciò significa che gli ingredienti sono ben amalgamati.

12. PASSO 12

    

    Filtrare il composto attraverso un colino fine o una garza. La bevanda filtrata è più facile e piacevole da bere. Ma se ti piace il frullato con la polpa, puoi lasciarlo.

13. PASSO 13

    

    Versare il cocktail finito in bicchieri alti. Sono comodi da tenere in mano e bere con una cannuccia da cocktail.

14. PASSO 14

    

    Aggiungi cubetti di ghiaccio alla tua bevanda per raffreddarla e migliorarne il sapore. Se l'anguria è stata preraffreddata, non è necessario aggiungere ghiaccio. Oppure raffredda la bevanda finita nel frigorifero.

15. PASSO 15

    

    Guarnire il cocktail con fettine di frutta e rametti di menta. Servire il cocktail freddo in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

04.08.2023

4.6

In qualche modo mi sono abituato a mangiare l'anguria così com'è. Non ci ho mai cucinato niente in vita mia. Ad essere sincero, non mi è mai venuto in mente di trovare cosa si potrebbe cucinare con l'anguria. E poi, mentre cercavo ricette per bere, mi sono imbattuta in una ricetta per un cocktail all'anguria. Bene, come puoi superare tutto questo? Dopotutto, alla fine, è interessante sapere se è gustoso o no. La parte più laboriosa della preparazione di un cocktail di anguria è rimuovere i semi dall'anguria. E il cocktail stesso viene preparato in modo molto semplice e veloce. L'ho preparato per quattro porzioni, per così dire, per provarlo. Ho spremuto il succo del limone e non l'ho messo a pezzi nel frullatore. Ho preparato il cocktail senza ghiaccio, l'ho semplicemente raffreddato in frigorifero. I bambini hanno apprezzato molto il cocktail. Hanno detto che ha il sapore di un cetriolo dolce. L'ho provato: in effetti, esiste qualcosa di simile. Anche se non escludo la possibilità che ci siamo imbattuti in un'anguria del genere. Mi è piaciuto anche il cocktail, avrei aggiunto più zucchero, ma anche in questo caso dipende dall'anguria. Mio marito ha notato che il cocktail era molto buono. Una versione interessante della bevanda, molto rinfrescante con il caldo. Grazie mille per la ricetta interessante!

Mestolo

04.08.2023

5

sembra così bello!!!1 e guarda come lo realizzano in modo interessante e veloce

Anahit

04.08.2023

4.8

Grazie, Mestolo. Da una metà ho preparato una macedonia, dalla seconda un cocktail. Non avevo idea che sarebbe risultato così gustoso. I limoni sembravano attenuare il gusto dell'anguria e allo stesso tempo dargli un sapore interessante. Grazie Galchonok per la ricetta

Shura

04.08.2023

4.8

Oh, Anahit, che prelibatezze prepari, un cocktail del genere non può essere comprato da nessuna parte, ma sulla tavola festiva sarà il leader nelle bevande. Quindi l'intera anguria è entrata in azione)))

Anahit

04.08.2023

4.5

Sì, Shura, non arrugginirà per me, sto mettendo tutto in azione. Shura, questo è davvero un cocktail molto gustoso e salutare. Sì, è nuovo anche per me. Bene, loderò ancora Khrumka, qui ci sono molte ricette nuove e facili da cucinare. A proposito, ho preparato anche un'insalata con fichi di Khrumka e panna per la torta, tutto per lo stesso giorno. Vengono filmati e visualizzati passo dopo passo nelle mie ricette. Benvenuti nella mia pagina.

Irlandese

04.08.2023

4.7

Anait, una bevanda meravigliosa! Le foto sono semplicemente stupende, mi è piaciuta soprattutto quella in primo piano, uscita da una rivista!! Penso che il limone aggiunga una piacevole acidità, oh, dovrò aspettare fino al prossimo anno per fare una bevanda del genere!

Anahit

04.08.2023

4.7

Irisha, sono così felice che ti siano piaciute le foto. E fino al prossimo anno mancano solo 2-3 stagioni.