Il wafer viene arrotolato nella piastra per waffle
Un sapore familiare fin dall'infanzia! Dolce, croccante, friabile! I rotoli di waffle nella piastra per waffle sovietica sono un dolce che ogni bambino sovietico ha provato almeno una volta nella vita. Preparato da un set minimo di prodotti che può essere trovato in qualsiasi frigorifero. Cuociono velocemente e facilmente.
Calorie
356Kcal
Proteina
4gram
Grassa
24gram
Carboidrati
30gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 30 minuti
PASSO 1
Come preparare i rotoli di waffle in una piastra per waffle? Preparare tutti gli ingredienti. Misura farina, zucchero e burro.
PASSO 2
Sciogliere il burro a fuoco basso, raffreddare leggermente.
PASSO 3
Aggiungere lo zucchero e mescolare.
PASSO 4
Aggiungere la farina, mescolare ancora.
PASSO 5
In una ciotola separata, sbattere leggermente le uova con un mixer fino a formare la schiuma.
PASSO 6
Aggiungi le uova sbattute all'impasto, mescola tutto bene. L'impasto dovrebbe essere come la panna acida liquida.
PASSO 7
Versare due cucchiai di impasto in una piastra per waffle preriscaldata e premere verso il basso.
PASSO 8
Cuocere fino a doratura.
PASSO 9
Arrotolare il pancake ancora caldo in un tubo. Cuocere il resto dei waffle allo stesso modo fino ad esaurire la pastella. Pronto!
Commenti sulla ricetta
12.11.2023
Adoro i waffle, Un'altra ricetta interessante: TUBI DI WAFFER CON LATTE CONDENSATO
12.11.2023
Ho provato a preparare i waffle secondo la tua ricetta, si sono rivelati molto gustosi e teneri. Io facevo una ricetta leggermente diversa: un bicchiere di farina, un bicchiere di zucchero, 3 uova e 100 g di margarina, provatela, viene molto gustosa. Inoltre, se aggiungi qualche tipo di ripieno ai tubi, è assolutamente delizioso. Tuttavia, il ripieno dei rotoli di waffle può essere sempre molto diverso.
12.11.2023
Adoro i waffle! Abbiamo provato a farli con le nuove piastre per waffle, ma non sono risultati gustosi come con quelli vecchi. È vero, al posto del burro aggiungo la margarina, poi risultano più aromatiche e più gustose che con il burro. Ma non sapevo nemmeno della vanillina; la prossima volta che cucino lo aggiungerò sicuramente. La nostra piastra per waffle è vecchia sovietica, ci serve da più di vent'anni e ci servirà per lo stesso periodo di tempo, ma quella nuova che abbiamo acquistato un anno fa si è già rotta. Sapevano come farlo prima!
12.11.2023
Questa ricetta si è rivelata un impasto molto denso! Il cucchiaio stava in piedi, come si suol dire. Ho aggiunto un po' d'acqua per rendere l'impasto almeno un po' più sottile. Li ho fritti su una griglia elettrica e sono venuti fuori a forma di waffle viennesi. Delizioso, dolce, croccante. Se l'avessi fritta nella piastra per waffle sarebbe venuta perfetta.
12.11.2023
Molto, molto gustoso! Ho anche una piastra per waffle elettrica sovietica e non mi ha mai deluso.
12.11.2023
I waffle sono super. Grazie per la ricetta Io li faccio con il ripieno, quindi metto un po' meno zucchero nell'impasto.
12.11.2023
La ricetta è semplicemente super!!! Grazie per la ricetta!!!
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