Tintura di radice di galanga con chiaro di luna

Una bevanda equilibrata a base di prodotti naturali. Questa tintura di chiaro di luna davvero popolare con una piacevole nota di miele ha un aroma straordinario e un gusto aspro. Indispensabile come aperitivo.
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Autore della ricetta Audrey LewisAudrey Lewis
Autore della ricetta
Tintura di radice di galanga con chiaro di luna
Calorie
253kcal
Proteine
0g
Grassi
0g
Carboidrati
2g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6
2cucchiaino
1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 10 giorno
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Per preparare questa tintura avrai bisogno di: radice di galanga, liquirizia, miele, chicchi di caffè e chiaro di luna.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Versare i rizomi di galanga essiccati in un contenitore pulito e asciutto.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere un cucchiaino di liquirizia secca tritata (chiamata anche liquirizia).

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Adesso è il momento di aggiungere i chicchi di caffè interi. Non è necessario macinarli; trasmetteranno perfettamente tutto il loro aroma alla tintura.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Successivamente, aggiungi un cucchiaino di miele liquido al contenitore. Se avete del miele candito, dovete prima scioglierlo a bagnomaria.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    E l'ultimo passo: riempire la miscela secca risultante con il chiaro di luna.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mescola accuratamente la futura tintura e copri il contenitore con un coperchio o un tovagliolo di carta. Lasciare maturare la tintura per almeno sette giorni, idealmente dieci o più giorni.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Ecco come dovrebbe apparire il latte di galanga il terzo giorno di infusione. Mescolare accuratamente il contenuto una volta al giorno per amalgamare meglio tutti gli ingredienti.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Prima di servire, la tintura deve essere filtrata. Per fare questo, prendi un colino e quattro dischetti di cotone cosmetici. Distribuire dei dischetti di cotone sul fondo. Posiziona il colino sull'imbuto. E filtra la tintura nella bottiglia o nel decanter in cui prevedi di conservare la bevanda.

Commenti sulla ricetta

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Angelica Golenishcheva
19.09.2023
4.5
Come si suol dire, il primo rimedio per la potenza))