salsa mille isole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la salsa delle mille isole? Prepara il tuo cibo. Il criterio principale nella scelta della maionese e del ketchup è il loro gusto. Prendi prodotti di qualità, non lesinare. Al posto dei capperi potete utilizzare cetriolini o olive. Aggiungi salsa di peperoncino a piacere. Puoi preparare la tua maionese. Troverai le ricette per la maionese fatta in casa dopo l'ultimo passaggio.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarne la metà. Tagliatelo a cubetti, più piccoli sono, meglio è. Ho specificato la cipolla rossa perché ha un sapore più dolce e delicato. Se lo desiderate potete utilizzare la cipolla normale.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente anche i capperi. Fai lo stesso con i cetrioli o le olive se cucini con loro.

4. PASSO 4

   

   Prendi una ciotola, mettici dentro la maionese, il ketchup, la salsa piccante (puoi farne a meno se non ti piace il piccante). Sbucciare e spremere uno spicchio d'aglio attraverso una pressa. Regolate anche la quantità di aglio secondo i vostri gusti. Aggiungere nella ciotola le cipolle e i capperi tritati.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti. La salsa è pronta. Puoi anche aggiungere un uovo di gallina bollito finemente grattugiato: con esso viene preparata la ricetta classica. Ma per le insalate preferisco l'opzione senza.

6. PASSO 6

   

   Utilizzare la salsa per condire insalate di verdure, ma anche per preparare hamburger o shawarma. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

zaznoba

04.09.2023

4.5

Preparo questa salsa con panna acida e concentrato di pomodoro. Prova anche questo.

Natalia M

04.09.2023

4.9

Da tempo desideravo preparare io stesso la salsa delle mille isole a casa. Inoltre, è preparato in modo semplice e veloce. Come base ho utilizzato la maionese light senza additivi. Il mio ketchup è "Pomodoro". Al posto dei capperi ho usato i sottaceti del mio brodo. Ho aggiunto anche un uovo sodo. Ho passato l'aglio attraverso una pressa. L'unica cosa che non avevo era il Tabasco. La salsa si è rivelata molto densa e strutturata. Adoro quando i pezzi si incontrano. Non come la salsa al caffè in polvere) Il risultato mi è piaciuto molto! Tanti sapori diversi e tutti insieme perfettamente bilanciati. In generale ho mangiato tutto da solo con uova strapazzate e pane nero) Consiglio la ricetta, è molto gustosa.

zliuka17

04.09.2023

4.9

Ho preparato il sugo delle Mille Isole per la carne. Io ho utilizzato i cetriolini al posto dei capperi. Ho aggiunto altra salsa di peperoncino, un cucchiaino, a me piace più piccante. La salsa si è rivelata ricca e dal gusto brillante, perfetta per la carne! Molte grazie!