Insalata dolce Prugne
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Per l'insalata avremo bisogno di: prugne snocciolate, noci sbucciate, carote e zucchero semolato. Anche se personalmente faccio a meno dello zucchero, devi provarlo.
PASSO 2
Per prima cosa lavate e riempite le prugne con acqua, preferibilmente calda, ma andrà bene anche fredda.
PASSO 3
Mentre le nostre prugne fanno il bagno, sbucciamo e grattugiamo le carote su una grattugia grossa. E lo mandiamo nell'insalatiera in modo che non interferisca.
PASSO 4
Ora estraiamo le prugne dall'acqua; non abbiamo affatto bisogno di acqua. Le nostre prugne dovrebbero essersi ammorbidite un po' ormai. Bene, a quanto pare, chiunque andrà bene. Adesso attenzione!!! Chi vuole decorare l'insalata dovrebbe mettere da parte 3 prugne secche. Ora puoi tagliare le prugne rimanenti in quadrati o semplicemente a pezzi.
PASSO 5
Bene, affinché le carote non si annoino, mettiamo le prugne tritate in un'insalatiera e le mescoliamo.
PASSO 6
Quindi siamo arrivati alle noci...e ancora attenzione, chi ha deciso di decorare l'insalata, ancora una volta mette da parte qualche bel pezzo di noce. Tritiamo le noci rimanenti, ma non finemente.
PASSO 7
Non è difficile indovinare che insieme alle prugne e alle carote mettiamo anche le noci nell'insalatiera e mescoliamo bene il tutto.
PASSO 8
Ora riempiamo questa delizia con panna acida, e in questo caso la panna acida è un membro alla pari della compagnia di insalate. E mescoliamo ancora..... Ma ora proviamo... pensiamo... e decidiamo se ci serve lo zucchero oppure no.
PASSO 9
L'insalata è pronta, ovviamente, l'ho decorata per te, ma non lo faccio per me. È un piacere gustarlo!!!.....E un piccolo consiglio: non preparatelo per un uso futuro, è meglio mangiarlo subito. Nel frigorifero diventa un po 'secco, ma nessuno ti proibirà di aggiungere nuovamente la panna acida.
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