Maiale dolce con ananas
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti richiesti
PASSO 2
Lavare bene il maiale, asciugarlo con un tovagliolo di carta, tagliarlo a pezzi arbitrari
PASSO 3
Aggiungi l'amido: patate o mais, andranno bene entrambi
PASSO 4
Mescolare bene, la carne deve essere completamente asciutta, questo è importante
PASSO 5
Friggere in una padella ben riscaldata in olio vegetale per 3-5 minuti
PASSO 6
Versare il succo dell'ananas in scatola in una padella separata, aggiungere la salsa di pomodoro o un buon ketchup, almeno 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro
PASSO 7
Aggiungi la salsa di soia
PASSO 8
Portare a ebollizione e scaldare per 2 minuti
PASSO 9
Quindi aggiungere il maiale fritto nella padella, cuocere a fuoco medio sotto il coperchio per 10 minuti, durante i quali la salsa si addenserà leggermente
PASSO 10
Aggiungere gli ananas in scatola e scaldare sotto il coperchio per altri 5 minuti: gli ananas saranno immersi nella salsa e diventeranno più morbidi
PASSO 11
Il nostro piatto è pronto
PASSO 12
Per servire tritare grossolanamente il prezzemolo o l'erba cipollina
PASSO 13
Buon appetito!
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