Guscio snack di pasta sfoglia con ripieno per le vacanze
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare uno spuntino con pasta sfoglia con ripieno per la tavola festiva? Scongelare i calamari, sbucciarli, lessarli in acqua salata, tagliarli a listarelle.
PASSO 2
Lessare le uova, tritarle finemente.
PASSO 3
Grattugiare il formaggio
PASSO 4
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese
PASSO 5
Scongelare la pasta sfoglia, stenderla sul tavolo, non stenderla.
PASSO 6
Utilizzando un taglia-cestino ricavare delle forme dall'impasto.
PASSO 7
Pressare l'impasto da un lato in modo che questo lato non si alzi durante la cottura; fare dei tagli superficiali sul resto dell'impasto, imitando il motivo a conchiglia.
PASSO 8
Disporre i pezzi su una teglia e cuocere in forno a 180 gradi per 10-15 minuti. Rimuovere i gusci finiti dal forno e lasciarli raffreddare. Se durante la cottura non si aprono, eseguire con attenzione dei tagli trasversali con un coltello.
PASSO 9
Riempire il “guscio” con l'insalata, mettere al centro un'oliva e decorare con il caviale.
PASSO 10
Buon appetito!
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