Snackschale aus Blätterteig mit Füllung für den Feiertag

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man aus Blätterteig eine Snackschale mit Füllung für den Feiertagstisch? Den Tintenfisch auftauen, schälen, in Salzwasser kochen und in Streifen schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Eier kochen, fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Käse reiben

4. SCHRITT 4

   

   Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen

5. SCHRITT 5

   

   Den Blätterteig auftauen lassen, auf dem Tisch ausbreiten, nicht ausrollen.

6. SCHRITT 6

   

   Mit einem Korbschneider Formen aus dem Teig ausschneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Drücken Sie den Teig auf einer Seite fest, damit diese Seite beim Backen nicht aufgeht

8. SCHRITT 8

   

   Die Stücke auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 Grad 10-15 Minuten backen. Die fertigen Schalen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sollten sie sich beim Backen nicht öffnen, dann vorsichtig mit einem Messer quer einschneiden.

9. SCHRITT 9

   

   Die „Schale“ mit Salat füllen, eine Olive in die Mitte legen und mit Kaviar dekorieren.

10. SCHRITT 10

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Catena

30.07.2023

4.6

Welchen Teig benötigen Sie – hefefrei oder hefefrei?