Snackschale aus Blätterteig mit Füllung für den Feiertag

Name: Snackschale aus Blätterteig mit Füllung für den Feiertag
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Blätterteig; 1 Tintenfischkadaver; 2 Eier; 50 g Hartkäse; 6 Oliven; 50 g Roter Kaviar; 2 esslöffel Mayonnaise

Diese Vorspeise wird auf einem Buffettisch sehr eindrucksvoll aussehen.

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Hannah Jones

Rezept von

Snackschale aus Blätterteig mit Füllung für den Feiertag

Kalorien

512kcal

Eiweiß

19Gramm

Fett

34Gramm

Kohlenhydrate

30Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

500g

1

2

50g

6

50g

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Wie macht man aus Blätterteig eine Snackschale mit Füllung für den Feiertagstisch? Den Tintenfisch auftauen, schälen, in Salzwasser kochen und in Streifen schneiden.
SCHRITT 2
Eier kochen, fein hacken.
SCHRITT 3
Käse reiben
SCHRITT 4
Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen
SCHRITT 5
Den Blätterteig auftauen lassen, auf dem Tisch ausbreiten, nicht ausrollen.
SCHRITT 6
Mit einem Korbschneider Formen aus dem Teig ausschneiden.
SCHRITT 7
Drücken Sie den Teig auf einer Seite fest, damit diese Seite beim Backen nicht aufgeht
SCHRITT 8
Die Stücke auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 Grad 10-15 Minuten backen. Die fertigen Schalen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sollten sie sich beim Backen nicht öffnen, dann vorsichtig mit einem Messer quer einschneiden.
SCHRITT 9
Die „Schale“ mit Salat füllen, eine Olive in die Mitte legen und mit Kaviar dekorieren.
SCHRITT 10
Guten Appetit!