Salsicce al forno con patate e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le salsicce al forno con patate e formaggio? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi sostituire le salsicce con le salsicce. Oltre alle spezie specificate, puoi aggiungerne di tue a piacere. Puoi anche aggiungere altre verdure, ad esempio carote, peperoni, cipolle, ecc.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le salsicce dalla pellicola di fabbrica e tagliarle a cerchi. Se le salsicce sono in budello naturale non è necessario sbucciarle. Puoi usare qualsiasi salsiccia, ma tieni presente che possono influenzare notevolmente il gusto finale del piatto. Ad esempio, se prendi salsicce con un gusto affumicato pronunciato, anche l'intero piatto avrà un leggero sapore affumicato. Se vuoi un gusto neutro, usa salsicce normali: pollame, maiale o manzo.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene.

5. PASSO 5

   

   In una ciotola unire le patate, le salsicce e il formaggio grattugiato e mescolare.

6. PASSO 6

   

   Ora preparate il ripieno. Puoi sostituire il latte con panna con qualsiasi contenuto di grassi secondo i tuoi gusti. Andrà bene qualsiasi brodo: vegetale, di carne o di pollo. Io uso il brodo vegetale.

7. PASSO 7

   

   Mescolare latte, brodo, aglio pressato, luppolo suneli, sale e pepe macinato.

8. PASSO 8

   

   Mettete in una teglia un composto di patate, salsicce e formaggio. Versare sopra la miscela aromatica di latte. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 190°C per circa 1 ora o più finché la superficie sarà cotta e dorata. Se le patate non sono ancora pronte, ma la pirofila è già rosolata, coprite la padella con la pellicola.

9. PASSO 9

   

   Cospargere le salsicce finite con patate e formaggio con erbe tritate e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

17.09.2023

4.7

I miei figli adorano le salsicce e le salsicce, quindi quando ho visto la ricetta delle salsicce con patate al forno, ho deciso di cucinarla. Al posto del brodo ho aggiunto al sugo l'acqua, il latte, e anche il prezzemolo secco e il peperone secco. Ho tagliato alcune salsicce a fette e altre a metà. Per prima cosa l'ho cotto in uno stampo, coprendolo con un coperchio. Circa venti minuti prima che fosse completamente pronto, ho tolto il coperchio. Le patate e le salsicce sono andate alla grande! Lo mangiarono sia i bambini che gli adulti. Grazie per questa ricetta!

loboda

17.09.2023

4.6

Un piatto gustoso, semplice e bello con una preparazione minima))) Queste salsicce al forno con patate e formaggio sono un'ottima opzione per la cena; comprende sia un contorno che un piatto principale di carne. Grazie alla cottura al forno potrete trascorrere dei momenti di relax semplicemente mettendo la pirofila nel forno e aspettando che si cuocia. Grazie per la ricetta!