Würstchen im Ofen mit Kartoffeln und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Würstchen mit Kartoffeln und Käse im Ofen? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können Würstchen durch Würstchen ersetzen. Zusätzlich zu den angegebenen Gewürzen können Sie nach Belieben Ihre eigenen hinzufügen. Sie können auch anderes Gemüse hinzufügen, zum Beispiel Karotten, Paprika, Zwiebeln usw.

2. SCHRITT 2

   

   Die Würste aus der Fabrikfolie schälen und in Kreise schneiden. Befinden sich die Würste im Naturdarm, ist das Schälen nicht nötig. Sie können beliebige Würste verwenden, bedenken Sie jedoch, dass diese den endgültigen Geschmack des Gerichts stark beeinflussen können. Nimmt man beispielsweise Würstchen mit ausgeprägtem Räuchergeschmack, dann hat auch das ganze Gericht einen leichten Räuchergeschmack. Wenn Sie einen neutralen Geschmack wünschen, verwenden Sie normale Würste: Geflügel, Schwein oder Rind.

3. SCHRITT 3

   

   Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Für dieses Gericht eignet sich jeder Käse – hart, halbhart, weich, wie Mozzarella. Hauptsache es ist lecker, hochwertig, ohne Milchfettersatz und gut schmelzend.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Schüssel Kartoffeln, Würstchen und geriebenen Käse vermengen und umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie nun die Füllung vor. Sie können die Milch durch Sahne mit beliebigem Fettgehalt nach Ihrem Geschmack ersetzen. Jede Brühe reicht aus: Gemüse, Fleisch oder Hühnchen. Ich verwende Gemüsebrühe.

7. SCHRITT 7

   

   Milch, Brühe, gepressten Knoblauch, Suneli-Hopfen, Salz und gemahlenen Pfeffer verrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Eine Mischung aus Kartoffeln, Würstchen und Käse in eine Auflaufform geben. Die aromatische Milchmischung darüber gießen. Stellen Sie die Pfanne für etwa 1 Stunde oder länger in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen, bis sie gar und an der Oberfläche goldbraun sind. Wenn die Kartoffeln noch nicht fertig sind, das Gericht aber bereits gebräunt ist, decken Sie die Pfanne mit Folie ab.

9. SCHRITT 9

   

   Die fertigen Würste mit Kartoffeln und Käse mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

17.09.2023

4.7

Meine Kinder lieben Würstchen und Würstchen, und als ich ein Rezept für Würstchen mit Kartoffeln im Ofen sah, beschloss ich, es zu kochen. Anstelle von Brühe habe ich der Soße und der Milch Wasser hinzugefügt, außerdem getrocknete Petersilie und getrocknete Paprika. Einige der Würstchen schneide ich in Scheiben, andere halbieren. Zuerst habe ich es in einer Form gebacken und mit einem Deckel abgedeckt. Ungefähr zwanzig Minuten bevor es vollständig fertig war, nahm ich den Deckel ab. Die Kartoffeln und Würstchen waren ein voller Erfolg! Sowohl Kinder als auch Erwachsene haben es gegessen. Danke für dieses Rezept!

loboda

17.09.2023

4.6

Ein leckeres, einfaches und schönes Gericht mit minimaler Zubereitung))) Diese im Ofen gebackenen Würstchen mit Kartoffeln und Käse sind eine tolle Option zum Abendessen