Salsa con maionese e sottaceti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la salsa con maionese, sottaceti, aglio ed erbe aromatiche? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Scegli la maionese secondo i tuoi gusti. È questo che determinerà il gusto principale dell'intera salsa. Puoi preparare la maionese fatta in casa, troverai il link alle ricette dopo l'ultimo passaggio. Puoi prendere qualsiasi verdura. Potrebbe essere aneto, prezzemolo o cipolle verdi. Prendi un cetriolo sottaceto grande o due piccoli. Potete sostituire il cetriolo sottaceto con uno sottaceto.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il cetriolo sottaceto a cubetti molto piccoli. Puoi grattugiarlo, ma poi ne uscirà del succo, che dovrà essere spremuto, altrimenti renderà la salsa molto liquida. Metti il ​​cetriolo affettato in una piccola ciotola.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente le erbe fresche. Mi piace molto usare l'aneto in questa salsa. Metti le verdure tritate in una ciotola con i cetrioli.

4. PASSO 4

   

   Sbucciate l'aglio e passatelo attraverso una pressa direttamente in una ciotola. Aggiungi sale e spezie a piacere. Quando aggiungi il sale, tieni presente che i cetrioli e la maionese sono già salati. Potrebbe non essere necessario il sale. Come spezia potete aggiungere pepe macinato o erbe aromatiche essiccate, come basilico o origano.

5. PASSO 5

   

   Successivamente, metti la maionese nella ciotola e mescola accuratamente tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Se lo si desidera, per ridurre il contenuto calorico della salsa, la maionese può essere sostituita con panna acida o yogurt naturale. Tieni però presente che il gusto della salsa cambierà.

6. PASSO 6

   

   La salsa con maionese e sottaceti è pronta! Mettetela in una salsiera e servitela. Si abbina bene con patate alla contadina, crostini di pane o ali di pollo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

20.09.2023

4.6

Ho preparato una salsa con maionese e sottaceti per le patate novelle fritte. Questa salsa combina con successo tutti gli ingredienti e la salsa, a sua volta, si sposa perfettamente con le patate! Per la salsa ho usato la maionese alle olive, ma la cosa più importante è che fosse gustosa. Ho sostituito il cetriolo sottaceto con il cetriolo leggermente salato. Era rimasto solo l'ultimo cetriolo; era in salamoia da una settimana in frigorifero ed era ben salato. L'ho tagliato a cubetti microscopici). Il mio aglio è fresco, piccante e fragrante di un nuovo raccolto. Per le verdure preferisco il prezzemolo, prima ho schiacciato le foglie e poi le ho tritate molto finemente. Adoro le salse così: mescolatela ed è pronta! Inoltre, si è rivelato incredibilmente delizioso! Grazie per la ricetta!

Eleno4ka

20.09.2023

4.5

Ho deciso di preparare una salsa con maionese e sottaceti. Ho preso un cetriolo sottaceto fatto in casa, l'ho tagliato il più finemente possibile e ho spremuto leggermente il liquido in eccesso. Ho anche tritato finemente l'aneto e ho grattugiato l'aglio su una grattugia fine. Ho mescolato il tutto (non ho aggiunto sale) e ho ottenuto una salsa molto gustosa, aromatica e piccante. E come scricchiolano deliziosi i pezzettini di cetriolo!!! Servita la salsa con cotolette di pesce: deliziosa!!!! Penso che questa salsa sia perfetta anche per piatti di carne e verdure. Grazie per la ricetta, Yulia M