Panini con uova di spratto e cetrioli sottaceto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare panini con spratti, uova e cetrioli sottaceto? Prepara il tuo cibo. Prendi il pane che preferisci. Ho una baguette integrale; sia il pane che la segale funzionerebbero bene. È più conveniente usare il pane a fette. Scegli spratti gustosi e di alta qualità, il gusto del piatto futuro dipende da questo. Lavare e asciugare l'aneto (o altre verdure).

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa fai bollire le uova. Raffreddarli e sbucciarli. Grattugiare le uova su una grattugia grossa. Metterli in una ciotola. Per una maggiore piccantezza, potete aggiungere un po' di aglio alle uova.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi sale e pepe. Tenete presente che le uova andranno mescolate con la maionese, che contiene già sale; non salare eccessivamente. Aggiungi la maionese. Mescolare bene le uova e la maionese.

4. PASSO 4

   

   Prendi i sottaceti. Il loro numero dipenderà dalle dimensioni: saranno necessari più cetriolini. Affettare i cetrioli. Quelli grandi in anelli sottili, quelli piccoli nel senso della lunghezza a metà.

5. PASSO 5

   

   Distribuire il composto di uova sul pane. Puoi prima friggerlo un po 'in una padella asciutta.

6. PASSO 6

   

   Togliere gli spratti dal barattolo e adagiarli su un tovagliolo di carta: assorbirà l'olio in eccesso.

7. PASSO 7

   

   Metti gli spratti su pezzi di pane con crema spalmabile. Se i pezzi sono grandi e il pesce è piccolo, metti due pezzi alla volta. Metti le fette di cetriolo accanto agli spratti.

8. PASSO 8

   

   Guarnire i panini con rametti di aneto. Servire in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

18.10.2023

5

Volevo mettere sulla tavola delle feste un piatto di deliziosi panini. Ho iniziato a cercare un'opzione adatta sul mio sito preferito e ho trovato una ricetta per panini con spratti, uova e cetrioli sottaceto. L'abbinamento mi è piaciuto in anticipo e anche le foto sono deliziose) Per i panini ho preso una normale baguette bianca. Ho mescolato le uova grattugiate con una deliziosa maionese al limone. Gli spratti nel barattolo si sono rivelati carnosi e caviale. Li ho stesi su carta assorbente e ho tamponato anche la superficie per eliminare l'olio in eccesso. E volevo prendere non i normali cetrioli, ma i cetriolini aspri. Li ho tagliati in diagonale e li ho adagiati sopra il ripieno. Ho decorato tutta questa delizia con foglie giovani di rucola. I panini si sono rivelati molto belli e gustosi. È piaciuto a tutti) Grazie!