Insalata con mango, avocado e pollo

Un'insalata gustosa, sana e colorata per la tavola delle feste. Un'insalata di mango, avocado e pollo affumicato di qualità da ristorante, semplicissima da preparare a casa. Dopotutto, sia i manghi che gli avocado sono ora disponibili gratuitamente. Puoi prendere il pollo non solo affumicato, ma anche bollito o al forno.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata con mango, avocado e pollo
Calorie
359Kcal
Proteina
18gram
Grassa
25gram
Carboidrati
15gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con mango, avocado e pollo affumicato? Per prima cosa devi misurare gli ingredienti. Lavare e asciugare la rucola. Strappare le foglie grandi in piccoli pezzi. Friggere i pinoli in una padella asciutta fino a doratura.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare la carne di pollo a pezzetti. Puoi usare il pollo bollito, ma il pollo affumicato ha un sapore migliore.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sbucciare il mango, tagliarlo a metà, eliminare il nocciolo. Tagliare la polpa a fettine.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare l'avocado nel senso della lunghezza in due metà, rimuovere il nocciolo. Sbucciare le metà e tagliarle a fettine. Cospargere immediatamente l'avocado con il succo di limone per evitare che annerisca.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Rifornimento.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Unisci il succo d'arancia, l'olio d'oliva, la senape, il sale e il pepe e mescola.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Disporre la rucola su un piatto. Metti sopra i pezzi di pollo.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Metti i pezzi di mango e avocado sopra il pollo.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Versare il condimento sull'insalata e cospargere i pinoli.

Commenti sulla ricetta

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TariTori
26.08.2023
4.6
Wow, insieme di ingredienti! 100% delizioso! Conosco una ricetta più semplice. Insalata di pollo affumicato con pomodorini.
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Helga K.
26.08.2023
4.7
Ho preparato questa insalata. Mi è piaciuto molto il gusto, adoro la combinazione di mango e avocado. È importante che il frutto sia maturo. e non lesinare sulle ricariche.