Salat mit Mango, Avocado und Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Mango, Avocado und geräuchertem Hühnchen? Zuerst müssen Sie die Zutaten abmessen. Den Rucola waschen und trocknen. Große Blätter in kleine Stücke reißen. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. Sie können gekochtes Hühnchen verwenden, aber geräuchertes Hühnchen schmeckt besser.

3. SCHRITT 3

   

   Mango schälen, halbieren, Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Scheiben schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Avocado der Länge nach in zwei Hälften schneiden, den Kern entfernen. Die Hälften schälen und in kleine Scheiben schneiden. Beträufeln Sie die Avocado sofort mit Zitronensaft, damit sie nicht braun wird.

5. SCHRITT 5

   

   Tanken.

6. SCHRITT 6

   

   Orangensaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und verrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Rucola auf einen Teller legen. Hähnchenstücke darauflegen.

8. SCHRITT 8

   

   Mango- und Avocadostücke auf das Hähnchen legen.

9. SCHRITT 9

   

   Das Dressing über den Salat träufeln und Pinienkerne darüber streuen.

Kommentare zum Rezept

TariTori

26.08.2023

4.6

Wow, die Zutaten! 100 % lecker! Ich kenne ein einfacheres Rezept. Geräucherter Hühnersalat mit Tomaten.

Helga K.

26.08.2023

4.7

Ich habe diesen Salat gemacht. Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen, ich liebe die Kombination aus Mango und Avocado. Wichtig ist, dass die Frucht reif ist. und sparen Sie nicht beim Nachfüllen.