Insalata con carote coreane e pollo affumicato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con carote coreane e pollo affumicato? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti in anticipo. Quindi scolare l'acqua calda e raffreddare le uova in acqua fredda. Sbucciare le uova raffreddate dal guscio. Scegli il formaggio secondo i tuoi gusti. La cosa principale è che è facile da grattugiare. Il pollo affumicato può essere sostituito con pollo bollito.

2. PASSO 2

   

   Separare la carne di pollo dalle ossa e tagliarla a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Disporremo l'insalata a strati. Posizionare un anello da portata al centro del piatto e adagiare il pollo tagliato a pezzi nel primo strato. Premilo un po' più forte. Lubrificare questo strato e tutti quelli successivi con una piccola quantità di maionese.

4. PASSO 4

   

   Strizzate le carote coreane dalla marinata e tagliatele più piccole di quanto sono. Metti un secondo strato di carote sopra il pollo.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o media. Posizionare lo strato successivo di formaggio grattugiato.

6. PASSO 6

   

   Lavare il cetriolo fresco e tagliarne il gambo. Tagliare il cetriolo a cubetti e disporlo in uno strato uniforme.

7. PASSO 7

   

   L'ultimo strato di insalata sarà costituito dalle uova sode. Dividere le uova sbucciate in albumi e tuorli. Aggiungi prima uno strato di albumi grattugiati e poi uno strato di tuorli grattugiati.

8. PASSO 8

   

   Togliere l'anello da portata dall'insalata. Raffreddare leggermente l'insalata in modo che tutti gli ingredienti siano alla stessa temperatura. Prima di servire, decorate l'insalata secondo i vostri gusti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

06.09.2023

4.6

Avevo cetrioli freschi e carote coreane fatte in casa, volevo farne un'insalata. Ma quale? Mi sono rivolto al mio sito preferito per chiedere aiuto e ho trovato una ricetta per un'insalata con carote coreane e pollo affumicato in base agli ingredienti. Un motore di ricerca molto conveniente! Invece del pollo affumicato ho usato il filetto al forno. Ho preso il formaggio russo. Non resta che far bollire le uova. Ho grattugiato il formaggio e le uova su una grattugia grossa e ho tagliato il cetriolo e il pollo a pezzetti. Ogni strato era ricoperto da una rete di maionese. L'insalata lasciata a bagno per un paio d'ore in frigorifero. E si è inzuppato perfettamente, si è rivelato molto gustoso! Allo stesso tempo è tenero, succoso e piccante allo stesso tempo. Ottima combinazione! Grazie per la ricetta!