Insalata di pollo con pollo e formaggio a pasta dura

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Prepariamo i nostri ingredienti.
PASSO 2

Il primo passo è preparare il filetto di pollo. L'ho cosparso di spezie e l'ho fritto in padella fino a cottura, ma, volendo, il filetto può anche essere bollito in acqua o cotto al forno. Scegli il metodo che più ti piace. Lascia raffreddare completamente il filetto finito.
PASSO 3

Facciamo bollire anche le uova e facciamo bollire le carote fino a cottura completa. Avremo bisogno delle carote per la decorazione. Lascia raffreddare tutti gli ingredienti.
PASSO 4

Tagliare il filetto di pollo a cubetti o cubetti.
PASSO 5

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
PASSO 6

Tagliamo a cubetti anche due pomodori di media grandezza, ma prima i pomodori devono essere puliti dai semi; si rimuovono facilmente con un cucchiaino. I semi devono essere rimossi per eliminare l'umidità in eccesso.
PASSO 7

Sbucciare le uova sode e grattugiarle su una grattugia fine. Li mettiamo da parte.
PASSO 8

In un'insalatiera, unisci il filetto di pollo, il formaggio, i pomodori e il mais in scatola.
PASSO 9

Aggiungere una piccola quantità di maionese e, se lo si desidera, condire l'insalata con sale e pepe. Mescolare.
PASSO 10

Ora formiamo il “Gallo”. Per fare ciò, adagiamo la nostra insalata su un piatto piano, cercando di darle la forma del corpo di un galletto.
PASSO 11

Coprire l'insalata su tutti i lati con le uova grattugiate, premendole leggermente sulla superficie dell'insalata.
PASSO 12

Ora iniziamo a decorare. Facciamo l'occhio con un'oliva, ma se lo desideri puoi prendere un pisello di pimento o un pezzo di prugna secca. Ritaglia un pettine e una barba da un pezzo di pomodoro. Tagliamo le carote bollite a strisce strette e le formiamo in ali e coda, oltre a un becco. Mettiamo anche rametti di aneto sulle ali e sulla coda per aggiungere volume. Ho aggiunto anche dei pezzetti di olive nella coda. Raccogliamo le foglie di prezzemolo dai rami e con esse decoriamo la nostra insalata sul fondo.
PASSO 13

Questo è tutto! La gustosa e luminosa insalata “Gallo” è pronta per il nuovo anno 2017! Buon appetito!
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