Porridge di riso con zucca e latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di riso con zucca nel latte in una casseruola? Preparare tutti gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare e togliere il torsolo alla zucca e tagliarla a pezzetti. Il riso tondo è ottimo per il porridge. Bollore un po' e rende il porridge proprio come il porridge: più omogeneo e un po' viscoso. La prima cosa che dovete fare è preparare la zucca.

2. PASSO 2

   

   Foderare una pirofila con un foglio di carta stagnola. Mettete nella padella la zucca tagliata a pezzetti. Distribuire il burro tritato sulla zucca e cospargere con un po' di zucchero. Per questo puoi usare zucchero normale o di canna. Il marrone conferirà un sapore leggermente caramellato. Coprite la forma con la zucca con la pellicola e mettetela in forno, preriscaldato a 190°C, per circa 30 minuti (dipende dal vostro forno). Durante questo periodo la zucca diventerà morbida.

3. PASSO 3

   

   Per preparare il porridge sciacquare più volte il riso in acqua fredda. Quindi trasferitelo in una pentola e aggiungete acqua. Mettete sul fuoco e portate a bollore. Cuocere poi il riso coperto e a fuoco basso per 15-20 minuti. Il riso dovrebbe diventare morbido. Assicurati che non bruci.

4. PASSO 4

   

   A fine cottura aggiungere un po' di scorza d'arancia al porridge per insaporire. Puoi anche aggiungere un po' di cannella in polvere o estratto di vaniglia.

5. PASSO 5

   

   Versare il latte nel porridge e aggiungere un po 'di burro. Mantieni il porridge a fuoco basso per altri 5-7 minuti. Durante questo tempo il riso assorbirà il latte e la polenta diventerà più omogenea. Puoi aggiungere un po' più di latte, a seconda della consistenza del porridge finito che desideri.

6. PASSO 6

   

   Disporre il porridge finito sui piatti preparati e adagiarvi sopra la zucca al forno. Quando è caldo, il porridge è incredibilmente gustoso e aromatico. A proposito, la zucca può essere mescolata con il porridge direttamente nella padella.

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

LuSey

11.10.2023

5

Beneficio in ogni cucchiaio. Stiamo aspettando la raccolta della zucca))) E per chi non ama la zucca, tornerà utile la ricetta classica del normale porridge di riso con latte!

Corason

11.10.2023

4.9

Ho deciso di preparare un delizioso porridge per la colazione di tutta la famiglia. Questa ricetta mi è piaciuta per il suo metodo di cottura insolito. C'è anche un ingrediente interessante nella ricetta: la scorza d'arancia. Ho cotto i pezzi di zucca con zucchero e burro per 20 minuti in forno a 180 gradi. Nel frattempo ho cotto il porridge di riso in acqua. Poi ho aggiunto il latte e ho fatto bollire ancora un po' il riso. Ho aggiunto la scorza d'arancia e la cannella in polvere al porridge di riso al latte secondo il consiglio dell'autore. L'odore è incredibile. Ho schiacciato la zucca al forno con una forchetta e l'ho mescolata con il porridge di riso in una casseruola come consigliato dall'autore. Il porridge è venuto benissimo. Tenero, profumato ed è piaciuto davvero a tutti. La colazione è stata un grande successo. Sono rimasto particolarmente deliziato dalla combinazione della scorza d'arancia con riso e porridge di zucca. È così insolito, piacevole gusto di agrumi, aroma di arancia! Super! Il porridge di riso con zucca nel latte è gustoso, sano, abbondante e molto aromatico! Consiglio a tutti di provarlo! Mille grazie all'autore 😊

Marinochka

11.10.2023

5

Il porridge di riso con zucca e latte è un porridge da colazione sano e gustoso per tutta la famiglia! Mi è piaciuta molto l'idea di aggiungere la scorza d'arancia. Si è rivelato molto tenero, soddisfacente, aromatico e gustoso! Grazie mille per la ricetta!