Biscotti veloci con margarina

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   I biscotti che si sciolgono in bocca possono essere preparati a buon mercato in soli 40 minuti. Per questo abbiamo bisogno di 200 grammi di margarina, 400 grammi di farina, 1 uovo, 2 cucchiai. cucchiai di panna acida, 4 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo, 2 cucchiai. l. zucchero, un sacchetto di zucchero vanigliato, come lievito - mezzo cucchiaino di soda e un terzo di cucchiaino di acido citrico. Tagliare la margarina in più pezzi, unire l'uovo con panna acida e zucchero vanigliato.

2. PASSO 2

   

   Versare la farina in un contenitore, aggiungere lo zucchero a velo, la soda e l'acido citrico.

3. PASSO 3

   

   Mescolare bene il composto di farina secca con un cucchiaio.

4. PASSO 4

   

   Mescolare l'uovo con panna acida e zucchero vanigliato e sbattere leggermente con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

5. PASSO 5

   

   Metti i pezzi di margarina nel composto di farina e inizia a impastarli intensamente, mescolandoli con la farina.

6. PASSO 6

   

   Come risultato della miscelazione in circa tre minuti, otterremo delle briciole.

7. PASSO 7

   

   Versare il composto di uova nelle briciole di farina e margarina.

8. PASSO 8

   

   Impastare l'impasto con le mani.

9. PASSO 9

   

   Impastare velocemente l'impasto, man mano che la margarina si scioglie. 3 minuti sono sufficienti.

10. PASSO 10

    

    Poi cospargete il tavolo di farina, adagiatevi sopra un pezzo di pasta e stendetelo con il mattarello a uno spessore di circa 3-4 mm.

11. PASSO 11

    

    Cospargere uniformemente la pasta stesa con lo zucchero.

12. PASSO 12

    

    Utilizzando un mattarello, premere leggermente lo zucchero sulla superficie dell'impasto in modo che non si sbricioli.

13. PASSO 13

    

    Tagliare la pasta stesa in piccoli rombi.

14. PASSO 14

    

    Disporre le figure di pasta su una teglia. Non è necessario ungere la teglia, poiché l'impasto è grasso e non si attaccherà durante la cottura. Puoi solo cospargere leggermente una teglia asciutta con farina.

15. PASSO 15

    

    Preriscaldare il forno a 200 gradi e adagiarvi le teglie riempite.

16. PASSO 16

    

    Cuocere i biscotti per 20 minuti.

17. PASSO 17

    

    Trasferisci i biscotti su un piatto e lasciali raffreddare.

18. PASSO 18

    

    I biscotti alla margarina finiti saranno di colore chiaro e potrebbero solo leggermente dorarsi ai bordi.

Commenti sulla ricetta

♥♥Irina

02.12.2023

4.7

E un'altra semplice ricetta per i biscotti alla margarina fatti in casa.

Elena Pankina

02.12.2023

4.9

I biscotti veloci con la margarina sono davvero facili e veloci da preparare! Ho setacciato la farina e l'ho mescolata con soda, acido citrico e zucchero a velo! Ho aggiunto pezzi di margarina alla farina e l'ho macinata in briciole. Sbattere l'uovo con lo zucchero vanigliato e la panna acida con una frusta. Unire il composto di uova con le briciole di farina, mescolare e impastare la pasta. Stendere l'impasto in uno strato, cospargerlo di zucchero e stenderlo leggermente con il mattarello in modo che lo zucchero aderisca all'impasto. Ho ritagliato cerchi e quadrati con gli stampini. Disporre su una teglia e infornare per 20 minuti a 200°. Cospargere i biscotti raffreddati finiti con zucchero a velo! I biscotti sono risultati teneri, morbidi e molto gustosi! Ottima idea per cucinare per un tea party in famiglia! Lo consiglio in cucina e grazie mille all'autore per la meravigliosa ricetta 👍

DEGLI OCCHI AZZURRI

02.12.2023

4.5

Gustoso! Lena, grazie per la ricetta! E l'aspetto e il gusto dei biscotti fatti in casa. Adoro questi con latte e caffè. Si preparano davvero velocemente. Si sono rivelate due grandi teglie da forno. Sono ricchi di calorie, ma a volte vuoi proprio uno spuntino del genere: 2-3 biscotti e va tutto bene. Teneri e friabili, i vicini entrano per sentire l'aroma!