Patate in salsa all'aglio cotte al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa lavate bene le patate e lessatele con la buccia per 15 minuti, fino a quasi pronte, per fare più velocemente è meglio prendere patate di media grandezza

3. PASSO 3

   

   Mentre le patate bollono, prepara la salsa all'aglio: mescola panna acida e maionese. Certo, puoi prendere solo una cosa: panna acida o maionese, ma mi piace molto la loro combinazione

4. PASSO 4

   

   Pressare l'aglio con una pressa e aggiungere il basilico essiccato (o altre erbe aromatiche preferite)

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente l'aneto e aggiungerlo alla salsa

6. PASSO 6

   

   Poi tre formaggi, aggiungerne la maggior parte alla salsa e lasciare un po' di formaggio da spolverare sopra

7. PASSO 7

   

   Mescolare bene e la deliziosa salsa all'aglio è pronta!

8. PASSO 8

   

   Nel frattempo le patate erano cotte

9. PASSO 9

   

   Lo puliamo e lo tagliamo grossolanamente (in 2-4 parti), lo trasferiamo su una pirofila (io ho una padella antiaderente e non l'ho lubrificata ulteriormente con niente)

10. PASSO 10

    

    Aggiungere un po' di sale e un po' di pepe se lo si desidera

11. PASSO 11

    

    Lubrificare con la salsa all'aglio risultante

12. PASSO 12

    

    Spolverate con il formaggio, ne serve solo un po' per insaporire e una leggera crosticina. Mettere in forno a 180-200 gradi per 15-20 minuti

13. PASSO 13

    

    Prima di servire, tritare finemente le cipolle verdi

14. PASSO 14

    

    Cospargere le patate calde finite e disporle sui piatti

15. PASSO 15

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Aziza

19.10.2023

4.9

Mi piace anche cuocere le patate in panna acida in questo modo, ma senza aglio.

Maystin

19.10.2023

4.7

Ho visto la ricetta di queste deliziose patate e volevo prepararle. Ho sbucciato le patate, le ho tagliate a porzioni e le ho mandate a bollire in acqua già bollente per 15 minuti. Ho preparato la salsa secondo la ricetta, solo che non ho aggiunto erbe fresche, ho messo il basilico essiccato. Ho grattugiato tutto il formaggio nella salsa su una grattugia fine. Non ho cosparso il formaggio sopra. Ho messo le patate nella padella, ho versato sopra la salsa e ho amalgamato il tutto. L'ho cotto fino a quando le patate erano pronte. L'aroma era magico! Le patate in salsa d'aglio cotte al forno mi hanno conquistato!

olgay198108

19.10.2023

4.5

Piatto fresco. L'ho fatto in modo simile, ma non l'ho fatto esattamente così (cuocere))) Ne prendo nota, grazie)))

taksibluz

19.10.2023

4.9

Yum!

Aziza

19.10.2023

4.9

Che patate deliziose, le porto a KK