Gombiani di patate

Name: Gombiani di patate
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7
Ingredients: 500 g Patata; 200 g Farina di frumento; 4 cucchiaio Marmellata; 150 g Noci; 80 g Scaglie di cocco; 70 g Zucchero; 1 g Vanillina; 4 cucchiaio Olio vegetale

I soliti ravioli pigri in stile ucraino! Delizioso! Nella cucina russa questo piatto si chiama gnocchi pigri, nella cucina ceca si chiama gnocchi dolci. Ma gli amanti della cucina ungherese e ucraina occidentale (Transcarpazia), dove vengono chiamati gombovci, prestano particolare attenzione a loro.

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