Casseruola di patate con funghi prataioli in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare una deliziosa casseruola di patate con funghi, prepara gli ingredienti necessari con le spezie.

2. PASSO 2

   

   Tritare non molto finemente trecento grammi di funghi prataioli.

3. PASSO 3

   

   Mettiamo i funghi prataioli tritati a friggere in una pentola a cottura lenta, aggiungendo olio vegetale a piacere, che distribuiamo bene con un pennello.

4. PASSO 4

   

   Tritare non molto finemente due teste di cipolla.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi le cipolle tritate nella pentola a cottura lenta insieme ai funghi.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene i funghi e le cipolle e farli soffriggere per una ventina di minuti, ricordandosi di mescolare con una spatola.

7. PASSO 7

   

   Grattugiare cinque patate su una grattugia grossa in una ciotola profonda.

8. PASSO 8

   

   Grattugiamo anche una carota in una ciotola su una grattugia grossa.

9. PASSO 9

   

   Rompi due uova di gallina in una ciotola con le verdure e mescola accuratamente tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

10. PASSO 10

    

    Aggiungere una miscela di peperoni e sale nella ciotola con una massa vegetale omogenea a piacere.

11. PASSO 11

    

    Metti la massa vegetale omogenea con l'uovo da una grande ciotola nel multicooker e mescola bene, premendo bene con una spatola.

12. PASSO 12

    

    Accendi il multicooker in modalità cottura e, chiudendo il coperchio, cuoci la casseruola per quaranta minuti, quindi lascia sobbollire la casseruola per venti minuti con il multicooker spento.

13. PASSO 13

    

    Trasferire la casseruola preparata su un piatto e servire con panna acida a piacere. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!

Commenti sulla ricetta

Yana

26.10.2023

5

Ottima ricetta, grazie!