Maiale con patate al forno con maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il maiale con patate al forno con maionese? Preparare i prodotti secondo l'elenco. Invece del maiale, puoi usare altra carne, tieni presente che il contenuto calorico e il tempo di cottura del piatto cambieranno.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare e sciacquare la cipolla, quindi tagliarla a semianelli.

3. PASSO 3

   

   Sciacquare bene il maiale e tagliarlo a pezzetti sottili, pestare leggermente la carne.

4. PASSO 4

   

   Mettete la cipolla, il maiale e la maionese in una ciotola, aggiungete sale e pepe, poi mescolate bene e lasciate marinare in un luogo tiepido per un paio d'ore.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare e lavare le patate, tagliarle ad anelli sottili. Se le patate sono vecchie e impiegano molto tempo a cuocere, potete prima sbollentarle tenendole in acqua bollente per un paio di minuti.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le carote, sciacquarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

7. PASSO 7

   

   Metti la carne e le cipolle marinate in una teglia unta con olio vegetale.

8. PASSO 8

   

   Metti le carote grattugiate nello strato successivo.

9. PASSO 9

   

   Per ultime aggiungete le patate tagliate a pezzetti e coprite la teglia con la pellicola, quindi mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi e fate cuocere per circa 40-50 minuti.

10. PASSO 10

    

    Togliere la teglia dal forno, togliere la pellicola e ricoprire le patate con la maionese, cuocere nuovamente fino a doratura, circa 10-15 minuti. Servire le patate finite con carne di maiale calde, cosparse di erbe fresche tritate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Hilja♥

02.08.2023

4.5

Mi piace davvero questo piatto. È anche delizioso cuocere le patate con la carne in una manica nel forno.

Corason

02.08.2023

4.7

Ho trovato una ricetta per “maiale con patate al forno con maionese” sul mio sito preferito. Avevo tutti gli ingredienti, quindi sono andato a cucinare. Preparazione molto facile e veloce. Ho mescolato tutto subito in una pirofila come consigliato dall'autore, il che è molto comodo. Dalle spezie ho aggiunto sale, pepe appena macinato e condimento di maiale. La maionese ha un contenuto di grassi del 35%. Cotto per 1 ora a 180 C, coperto con pellicola. E altri 15 minuti senza pellicola. Ottima ricetta! Il risultato furono patate tenere con cipolle morbide e carne succosa in salsa di maionese. C'era molta salsa. Un piatto molto aromatico e appetitoso. Mi è particolarmente piaciuto il processo di cottura. Uno, due e basta. È fantastico quando non devi stare vicino ai fornelli. Gustoso, soddisfacente e abbondante. Ripeterò sicuramente questo piatto, mi è piaciuto molto lo yushka))) E consiglio a tutti di provarlo! Mille grazie all'autore!

ReveRita

02.08.2023

5

Il maiale con patate al forno con maionese è un piatto standard nel senso buono del termine, che può essere preparato in diversi modi. Dato che avevo tempo e voglia di confondermi, ho marinato separatamente il maiale nella maionese intero, poi l'ho precotto al cartoccio (circa 40-45 minuti), e solo allora ho messo l'intero pezzo su una teglia con patate. Non volevo le patate nella maionese, ma è una questione di gusti, ma adoro la carne marinata nella maionese, motivo per cui ci sono così tante difficoltà. Non mangio cipolle, quindi ho deciso di aggiungere i pomodori. Alla fine mi è piaciuto molto, forse sarà utile a qualcuno