Pezzi di carne di maiale in padella con cipolle

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere la carne a pezzi in padella? Preparare una serie di prodotti in base all'elenco. È meglio prendere il maiale per friggere non magro, ma con strati di grasso, quindi la carne non sarà secca e dura.

2. PASSO 2

   

   Rimuovi la pelle di maiale, se ce n'è una sul tuo pezzo di carne. Tagliare il maiale a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Tritare la cipolla a cubetti della stessa dimensione.

4. PASSO 4

   

   Scaldare una padella con una piccola quantità di olio di semi di girasole. aggiungere i pezzi di maiale e friggere velocemente. Se il maiale è troppo grasso, mettete semplicemente prima i pezzi più grassi e fate uscire il grasso in cui friggerete la carne.

5. PASSO 5

   

   Girare i pezzi di carne e friggerli fino a doratura sull'altro lato. Friggere il maiale su tutti i lati per 5-6 minuti, mescolando continuamente.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere la cipolla tritata, mescolare e continuare a soffriggere la cipolla per un minuto.

7. PASSO 7

   

   Salare, pepare, aggiungere le spezie per friggere la carne. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma del forno al minimo e fate cuocere coperto per 20-30 minuti, a seconda della qualità della carne.

8. PASSO 8

   

   Questo è tutto! Il maiale fritto con cipolle in padella è pronto. Potete dorarlo ulteriormente togliendo il coperchio. La carne risulta succosa e saporita.

Commenti sulla ricetta

Sarka@

03.10.2023

4.7

Friggo anche il maiale con le cipolle in una padella.

Corason

03.10.2023

4.7

Amiamo moltissimo la carne, come tanti altri. Avevo davvero voglia di carne fritta. Ho trovato una ricetta per “carne di maiale a pezzi in padella con cipolle”. Mi è piaciuta la semplicità e la velocità di preparazione. Il mio maiale è un maialino da latte fatto in casa con una piccola quantità di grasso. Ho fritto i pezzi di carne in padella con un filo di olio inodore. Ho aggiunto la cipolla e il tutto è diventato ben rosolato. Poi l'ho stufato e ho aggiunto strisce di peperoni e semi di sesamo bianco. Il piatto è sorprendentemente aromatico e gustoso. Il maiale non era duro. I pezzi sono teneri e morbidi, rosati all'esterno e succosi all'interno. I peperoni e le cipolle si abbinavano perfettamente al maiale. Ho servito carne fritta con purè di patate. Questa è la combinazione perfetta! Ottima ricetta! Molto gustoso e veloce) Mille grazie all'autore!