Pizza al microonde in 5 minuti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la pizza al microonde in 5 minuti? Prima di tutto preparate l'impasto. Come preparare l'impasto? Versare il latte caldo (a temperatura ambiente o riscaldato a 30 gradi) in una ciotola profonda, aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero (per bilanciare il gusto), versare l'olio vegetale (è meglio prendere raffinato, inodore). Mescolare gli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Setacciare la farina di grano e versarla in una ciotola piena di liquido. È importante setacciare la farina per saturarla di ossigeno. Quindi i prodotti da forno risulteranno ariosi e lieviteranno bene durante la cottura.

3. PASSO 3

   

   Impastare la pasta elastica; avrà una consistenza leggermente appiccicosa. Avvolgetelo nella pellicola trasparente o in un sacchetto e mettetelo in frigorifero per mezz'ora. Se avete poco tempo, lasciate l’impasto per 5 minuti a temperatura ambiente. L'impasto "riposo" è molto più comodo da lavorare, è più morbido ed elastico.

4. PASSO 4

   

   Disponete quindi l’impasto su un piano di lavoro infarinato e stendetelo in uno strato sottile della dimensione di una teglia per pizza. La teglia per pizza deve essere realizzata in materiale adatto al forno a microonde (vetro o ceramica refrattaria). Assicurati di ungere il fondo dello stampo con olio. Metti l'impasto nello stampo.

5. PASSO 5

   

   Mescolare la maionese con il concentrato di pomodoro in una ciotola a parte (io ho usato la salsa di pomodoro fatta in casa), spalmare la salsa preparata sulla base della pizza.

6. PASSO 6

   

   Preparare il ripieno. Come fare il ripieno? Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti o strisce e adagiarli sull'impasto. Invece dei cetrioli, puoi usare olive o olive nere. Per piccantezza e piccantezza si possono usare le cipolle, ma mentre la pizza frigge non avrà il tempo di cuocere bene e diventerà croccante, quindi è meglio farla cuocere un po 'in olio vegetale in una padella.

7. PASSO 7

   

   Puoi utilizzare qualsiasi salsiccia: bollita, affumicata, semiaffumicata o salsicce. Tagliare la salsiccia a listarelle sottili o a cubetti. Completare la pizza con la salsiccia a fette.

8. PASSO 8

   

   Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene. Grattugiare il formaggio e cospargerlo sulla base della pizza.

9. PASSO 9

   

   Metti la pizza nel microonde alla massima potenza e per 5 minuti. Dopo che viene emesso il segnale acustico che indica che il cibo è pronto, verificare se la pizza è pronta. Il formaggio dovrà essere completamente sciolto. Se necessario, e per far dorare la pizza, potete metterla nel microonde per altri 5 minuti.

10. PASSO 10

    

    La pizza è pronta Fatela raffreddare leggermente, toglietela dalla padella e servitela. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

03.08.2023

4.5

È diventato molto interessante come cucinare la pizza nel microonde in 5 minuti. Ho impastato l'impasto della pizza secondo la ricetta e ho misurato accuratamente gli ingredienti su una bilancia. Si è rivelato essere un piccolo pezzo di pasta elastica e flessibile, che ho avvolto in un sacchetto e lasciato sul tavolo per mezz'ora. Non sono riuscito a trovare una teglia per pizza; Ne avevo bisogno uno grande, piatto e ignifugo. Un coperchio di vetro dello stampo ha attirato la mia attenzione, quindi l'ho usato) Non ho steso l'impasto, ma l'ho steso con le mani. Se l'impasto si impasta facilmente, la pizza non risulterà dura. Per la salsa ho mescolato ketchup fatto in casa e panna acida. I miei cetrioli sono leggermente salati e un po' piccanti. E ho preso la salsiccia affumicata cruda. L'ho cotto nel microonde per 5 minuti a 750 W. Mi è sembrato che l'impasto fosse un po' umido, anche se il formaggio si era già sciolto. Aggiunti altri 4 minuti. La pizza era gustosa e piccante, ma la base era un po' pesante per i miei gusti. Mi sembra che sia necessario ridurre della metà la quantità di salsa) Anche se a mio marito è piaciuta di più questa pizza)

Hanna

03.08.2023

4.7

Interessante grazie per la ricetta

Lerik

03.08.2023

4.7

Non avevo i cetrioli, l'ho cucinato con i pomodori. Ci è piaciuto tutto. L'importante è stendere bene l'impasto in modo che cuocia