Pizza in der Mikrowelle in 5 Minuten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man in 5 Minuten Pizza in der Mikrowelle? Bereiten Sie zunächst den Teig vor. Wie macht man den Teig? Gießen Sie warme Milch (Raumtemperatur oder auf 30 Grad erhitzt) in eine tiefe Schüssel, fügen Sie eine Prise Salz und Zucker hinzu (um den Geschmack auszugleichen) und gießen Sie Pflanzenöl hinein (besser raffiniertes, geruchloses). Mischen Sie die Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Das Weizenmehl sieben und in eine Schüssel mit Flüssigkeit gießen. Es ist wichtig, das Mehl zu sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen. Dann werden die Backwaren luftig und gehen beim Backen gut auf.

3. SCHRITT 3

   

   Den elastischen Teig kneten

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und zu einer dünnen Schicht in der Größe einer Pizzapfanne ausrollen. Die Pizzabackform muss aus einem Material bestehen, das für die Mikrowelle geeignet ist (feuerfestes Glas oder Keramik). Fetten Sie unbedingt den Boden der Form mit Öl ein. Den Teig in die Form geben.

5. SCHRITT 5

   

   In einer separaten Schüssel Mayonnaise mit Tomatenmark vermischen (ich habe selbstgemachte Tomatensauce verwendet) und die vorbereitete Sauce auf dem Pizzaboden verteilen.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie die Füllung vor. Wie macht man die Füllung? Die eingelegten Gurken in kleine Würfel oder Streifen schneiden und auf den Teig legen. Anstelle von Gurken können Sie auch Oliven oder schwarze Oliven verwenden. Für Pikantheit und Schärfe können Sie Zwiebeln verwenden, aber während die Pizza brät, hat sie keine Zeit zum Garen und wird knusprig, daher ist es besser, sie in einer Bratpfanne etwas in Pflanzenöl zu köcheln.

7. SCHRITT 7

   

   Sie können jede beliebige Wurst verwenden: Brühwurst, geräucherte Wurst, halbgeräucherte Wurst oder Wurst. Schneiden Sie die Wurst in dünne Streifen oder Würfel. Belegen Sie die Pizza mit geschnittener Wurst.

8. SCHRITT 8

   

   Für dieses Gericht eignet sich jeder Käse – hart, halbhart, weich, wie zum Beispiel Mozzarella. Hauptsache es ist lecker, hochwertig, ohne Milchfettersatz und gut schmelzend. Den Käse reiben und auf den Pizzaboden streuen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Pizza bei maximaler Leistung 5 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Überprüfen Sie, ob die Pizza fertig ist, nachdem der Signalton ertönt, der anzeigt, dass das Essen fertig ist. Der Käse sollte vollständig geschmolzen sein. Bei Bedarf und damit die Pizza goldbraun wird, können Sie sie für weitere 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.

10. SCHRITT 10

    

    Die Pizza ist fertig. Etwas abkühlen lassen, aus der Pfanne nehmen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

03.08.2023

4.5

Es wurde sehr interessant, wie man in 5 Minuten Pizza in der Mikrowelle zubereitet. Ich habe den Pizzateig nach Rezept geknetet und die Zutaten auf einer Waage genau abgemessen. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen kleinen Klumpen elastischen und geschmeidigen Teigs handelte, den ich in eine Tüte wickelte und eine halbe Stunde auf dem Tisch liegen ließ. Ich konnte keine Pizzapfanne finden

Hanna

03.08.2023

4.7

Interessant, danke für das Rezept

Lerik

03.08.2023

4.7

Ich hatte keine Gurken, ich habe es mit Tomaten gekocht. Uns hat alles gefallen. Die Hauptsache ist, den Teig gut auszurollen, damit er backt