Panini maialini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Mescolare latte e acqua. Aggiungi lievito secco.

2. PASSO 2

   

   Successivamente, aggiungere 2 tuorli, sale, burro. Mescolare e aggiungere la farina.

3. PASSO 3

   

   Impastiamo la pasta. E mettilo in un luogo caldo per un'ora. Lo faccio in una pentola a cottura lenta. Metto l'impasto, accendo la modalità multicottura a 40 gradi e per 30 minuti.

4. PASSO 4

   

   Mentre l'impasto lievita, preparate il ripieno. Tre formaggi e tagliamo a cubetti la salsiccia di latte.

5. PASSO 5

   

   Dalla salsiccia affumicata, ho il salame, tagliamo i tacchi con un bicchiere. Strizziamo anche i fori delle narici.

6. PASSO 6

   

   Ho provato anche solo salsiccia. Ma mi piaceva di più con il salame.

7. PASSO 7

   

   L'impasto è lievitato. Lo tiriamo fuori e lo impastiamo di nuovo.

8. PASSO 8

   

   Dividiamolo in 12 parti. Formiamo i panini. Coprire con pellicola.

9. PASSO 9

   

   Prendiamo un panino, puoi stenderlo con un mattarello o semplicemente impastarlo con le mani. Aggiungi il ripieno. E raccogliamo i bordi in un nodo. Giratelo e avremo un panino.

10. PASSO 10

    

    Ungere questo panino con tuorlo mescolato con acqua. Indossiamo una toppa e facciamo gli occhi. Ho fatto le orecchie con l'impasto. L'ho strappato dal nostro kolobok. E li ho attaccati al panino. L'ho anche unto con il tuorlo.

11. PASSO 11

    

    È così che si sono rivelati divertenti.

12. PASSO 12

    

    Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

13. PASSO 13

    

    Questi sono quelli che ho ricevuto. Un po' rotto. Ma non ha influito sul gusto. Il salame si conservava meglio, a me con la salsiccia affumicata non piaceva tanto, bisogna tagliarlo più sottile o usare il salame. E tutto è molto gustoso!

Commenti sulla ricetta

Svetlana Marusova

04.10.2023

5

Panini meravigliosi! Il cerotto non cade dai prodotti da forno finiti?

Ospite

04.10.2023

4.6

Oh, che panini carini, maialini meravigliosi!

Svetlanochka

04.10.2023

4.5

L'idea è semplicemente fantastica. Grazie mille. La famiglia ha già ordinato la preparazione di questi panini. Sto pensando di fare il ripieno con le patate. E tengo conto anche della modalità multicottura.