Frittelle in bottiglia con latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le frittelle con il latte da una bottiglia? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Setacciare preventivamente la farina attraverso un setaccio per saturarla con l'ossigeno. Grazie a ciò, l'impasto e i prodotti finiti saranno i più ariosi. Il latte può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi. E le mie uova sono di categoria C1.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto per i pancake, prendi una bottiglia di plastica più grande della quantità specificata di ingredienti. Ciò è necessario affinché sia ​​conveniente interferire con loro. Versare il latte e l'olio vegetale nella bottiglia. Aggiungi le uova. Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale. Metti il ​​tappo sulla bottiglia e agitala bene.

3. PASSO 3

   

   Ora versa la farina nella bottiglia. Richiudete il coperchio e agitate più energicamente in modo che tutti gli ingredienti si mescolino bene e non rimangano grumi di farina.

4. PASSO 4

   

   Riscaldare la padella per pancake fino a quando sarà calda e ungerla leggermente con olio vegetale prima di preparare la prima frittella. Versare un po' di impasto dalla bottiglia nella padella e, girandola, stendere l'impasto su tutta la superficie. Quando prepari il tuo primo pancake, valuta la consistenza dell'impasto che ti serve. Puoi aggiungere un po 'di latte o farina. Più denso è l'impasto, più denso risulterà il pancake.

5. PASSO 5

   

   Cuocere le frittelle a fuoco basso su entrambi i lati fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   Impilate le frittelle preparate una sopra l'altra e tenetele coperte per evitare che si secchino.

7. PASSO 7

   

   I pancake già pronti possono essere integrati con marmellata, latte condensato o panna acida. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

09.09.2023

4.7

Friggo spesso i pancake perché è uno dei piatti preferiti della mia famiglia. Questa volta ho preparato i pancake in bottiglia con il latte. Quindi non ho ancora lavorato l'impasto. Ho preso gli ingredienti per sei porzioni. Ho impastato l'impasto in una bottiglia da 1,5 litri. Uova utilizzate categoria C1. Mi ci è voluta la stessa quantità di farina calcolata dalla calcolatrice. Ho fritto le frittelle in una padella di ghisa a fuoco medio. I pancake non erano sottili, ma nemmeno troppo spessi. Avrei potuto aggiungere un po' di latte per rendere l'impasto un po' più fluido, ma questi pancakes mi hanno soddisfatto. Sono gustosi, moderatamente dolci (a dire il vero pensavo che venissero troppo dolci, invece no, giusti), elastici e non si strappano una volta piegati a metà e in quarti. Si è rivelato molto comodo preparare l'impasto in bottiglia. Rimane una quantità minima di piatti sporchi. L'unica cosa è che ho aggiunto la farina un po' più a lungo del solito, attraverso un imbuto. Giulia, grazie mille per la meravigliosa ricetta!

Ksyunya•♫•

09.09.2023

4.5

Questo è molto conveniente, comunque! Non servono mixer, ecc. Potete prepararlo anche in questo modo

~°•Principiante•Pasticcere•°~

09.09.2023

4.7

Ricetta meravigliosa! Il risultato sono dei pancake deliziosi e il processo di cottura è generalmente super) E fortunatamente non c'è stato bisogno di lavare i piatti, dopo aver preparato ogni sorta di cose di solito finiscono in disordine (consiglio questa ricetta a tutti

Irina

09.09.2023

4.6

Grazie per la ricetta! Mi è davvero piaciuto! Delizioso, veloce! E quanto piacere ha portato la preparazione stessa! Io e i bambini abbiamo cucinato, è stato divertente ed emozionante!

Festa

09.09.2023

4.6

qui non è tanto la ricetta, ma il metodo di preparazione - pancake da una bottiglia - risulta essere un'attività così divertente. Puoi coinvolgere i bambini, probabilmente a loro piacerà aiutare in questo modo

Ira

09.09.2023

4.5

Grazie per questa versione così unica della preparazione dell'impasto per i pancake! Mescolare tutti gli ingredienti in una bottiglia e poi versarli in una padella è così originale e semplice! Non si formano grumi quando si aggiunge la farina e agitare la bottiglia è un piacere! Non avrei mai pensato che preparare l’impasto potesse essere un compito così facile e divertente che anche un bambino potesse farlo! Bene, i pancake si sono rivelati teneri, gustosi e ariosi. Li ho tagliati a spicchi - in 4 parti, ciascuna ricoperta di caramello precedentemente preparato e arrotolata in tubi. Il gusto è eccellente!