Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Pfannkuchen mit Milch aus der Flasche? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Das Mehl vorher durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen. Dadurch werden der Teig und die daraus hergestellten Fertigprodukte am luftigsten. Milch kann in jedem Fettgehalt verwendet werden. Und meine Eier sind Kategorie C1.

2. SCHRITT 2

   

   Um Pfannkuchenteig zuzubereiten, nehmen Sie eine Plastikflasche, die größer ist als die angegebene Menge an Zutaten. Dies ist notwendig, damit es bequem ist, in sie einzugreifen. Gießen Sie Milch und Pflanzenöl in die Flasche. Eier hinzufügen. Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Setzen Sie den Verschluss auf die Flasche und schütteln Sie sie gut.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie nun das Mehl in die Flasche. Den Deckel wieder schließen und kräftiger schütteln, damit sich alle Zutaten gut vermischen und keine Mehlklumpen zurückbleiben.

4. SCHRITT 4

   

   Erhitzen Sie die Pfannkuchenform, bis sie heiß ist, und fetten Sie sie ein wenig mit Pflanzenöl ein, bevor Sie den ersten Pfannkuchen backen. Geben Sie etwas Teig aus der Flasche in die Pfanne und verteilen Sie den Teig durch Drehen auf der gesamten Oberfläche. Bewerten Sie beim Backen Ihres ersten Pfannkuchens die Konsistenz des Teigs, den Sie benötigen. Sie können etwas Milch oder Mehl hinzufügen. Je dicker der Teig, desto dicker wird der Pfannkuchen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Pfannkuchen bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

6. SCHRITT 6

   

   Stapeln Sie die vorbereiteten Pfannkuchen übereinander und decken Sie sie ab, damit sie nicht austrocknen.

7. SCHRITT 7

   

   Fertige Pfannkuchen können mit Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm ergänzt werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

09.09.2023

4.7

Ich brate ziemlich oft Pfannkuchen, weil es eines der Lieblingsgerichte meiner Familie ist. Dieses Mal habe ich Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch gemacht. Ich habe den Teig also noch nicht geknetet. Ich habe die Zutaten für sechs Portionen genommen. Ich habe den Teig in einer 1,5-Liter-Flasche geknetet. Verwendete Eier der Kategorie C1. Ich habe die gleiche Menge Mehl benötigt, wie der Rechner berechnet hat. Ich habe Pfannkuchen in einer gusseisernen Bratpfanne bei mittlerer Hitze gebraten. Die Pfannkuchen waren nicht dünn, aber auch nicht zu dick. Ich hätte etwas Milch hinzufügen können, um den Teig etwas dünner zu machen, aber ich war mit diesen Pfannkuchen zufrieden. Sie sind lecker, mäßig süß (um ehrlich zu sein, ich dachte, es würde zu süß werden, aber nein, genau richtig), elastisch und reißen nicht, wenn man sie in der Mitte zusammenfaltet und viertelt. Es erwies sich als sehr praktisch, den Teig in einer Flasche zuzubereiten. Es bleibt eine minimale Menge an schmutzigem Geschirr zurück. Das Einzige ist, dass ich das Mehl etwas länger als üblich durch einen Trichter hinzugefügt habe. Julia, vielen Dank für das wunderbare Rezept!

Ksyunya•♫•

09.09.2023

4.5

Das ist übrigens sehr praktisch! Sie benötigen keine Mixer etc. Sie können es auch so zubereiten

~°•Anfänger•Bäcker•°~

09.09.2023

4.7

Wunderbares Rezept! Das Ergebnis sind köstliche Pfannkuchen, und der Kochvorgang ist im Allgemeinen super) Und zum Glück musste das Geschirr nicht abgewaschen werden, da es nach der Zubereitung aller möglichen Dinge normalerweise zu Unordnung kommt (ich empfehle dieses Rezept jedem

Irina

09.09.2023

4.6

Danke für das Rezept! Ich mochte es wirklich! Lecker, schnell! Und wie viel Freude bereitete die Zubereitung selbst! Die Kinder und ich haben gekocht, es hat Spaß gemacht und war spannend!

Fiesta

09.09.2023

4.6

Hier ist es nicht so sehr das Rezept, sondern die Art der Zubereitung – Pfannkuchen aus der Flasche – eine so unterhaltsame Aktivität. Sie können Kinder einbeziehen, sie werden wahrscheinlich gerne auf diese Weise helfen

Ira

09.09.2023

4.5

Vielen Dank für diese einzigartige Variante der Pfannkuchenteigzubereitung! Alle Zutaten in einer Flasche zu vermischen und dann in eine Bratpfanne zu gießen, ist so originell und einfach! Beim Hinzufügen von Mehl entstehen keine Klumpen und das Schütteln der Flasche ist ein Vergnügen! Ich hätte nie gedacht, dass die Teigzubereitung eine so unterhaltsame und einfache Aufgabe sein könnte, dass sogar ein Kind sie bewältigen könnte! Nun, die Pfannkuchen sind zart, lecker und luftig geworden. Ich schneide sie in Segmente – in 4 Teile, die jeweils mit zuvor zubereitetem Karamell überzogen und in Röhrchen gerollt werden. Der Geschmack ist ausgezeichnet!