Torta con biscotti di farina d'avena senza cottura

Name: Torta con biscotti di farina d'avena senza cottura
Total time: 9 h
Yield: 12
Ingredients: 320 g Biscotti di pasta frolla; 160 g Biscotti d'avena; 240 g Burro; 200 g Cioccolato amaro; 7 cucchiaio Crema; 10 cucchiaio Crema; 500 g Fiocchi di latte; 6 cucchiaio Zucchero; 2.5 cucchiaio Gelatina; 100 ml Acqua; 500 ml Crema pesante; 1 cucchiaio Zucchero a velo; 1 g Vanillina

Questa fantastica torta diventerà la tua sorpresa preferita! Preparate in uno stampo di 24 cm di diametro, più grande se possibile.

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Stella Walker

Autore della ricetta

Torta con biscotti di farina d'avena senza cottura

Calorie

871Kcal

Proteina

17gram

Grassa

54gram

Carboidrati

47gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

Biscotti di pasta frolla

320g

160g

240g

200g

7cucchiaio

10cucchiaio

500g

6cucchiaio

2.5cucchiaio

100ml

500ml

1cucchiaio

1g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 9 ore

PASSO 1
Tritare i biscotti in briciole usando un frullatore. E mescolare con burro fuso.
PASSO 2
Trasferite i biscotti nella teglia, livellando la superficie con un cucchiaio.
PASSO 3
Rompere il cioccolato a pezzetti e mescolare con 4 cucchiai. crema. Lo scaldiamo nel microonde. Quindi versare altri 3 cucchiai. panna, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e versare sulla crosta di biscotti.
PASSO 4
Livelliamolo. Mettere in frigorifero per 30 minuti.
PASSO 5
Mescolare la ricotta con lo zucchero e la panna fino a ottenere un composto omogeneo. A parte, ammollare la gelatina in acqua.
PASSO 6
Montare la panna raffreddata a bassa velocità, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo. La crema dovrebbe addensarsi. Mescolarli nella massa della cagliata, aggiungere la vanillina a piacere, impastare fino a che liscio, aggiungendo la gelatina sciolta (non bollire!).
PASSO 7
Livellate la superficie della torta e mettetela in frigorifero a rassodare per una notte.
PASSO 8
Al mattino ci concediamo per un'ora una deliziosa torta Khalif.