Kein Haferflocken-Kekskuchen backen

Name: Kein Haferflocken-Kekskuchen backen
Total time: 9 h
Yield: 12
Ingredients: 320 g Butterkeks-Plätzchen; 160 g Haferkekse; 240 g Butter; 200 g Bitter Schokolade; 7 esslöffel Creme; 10 esslöffel Creme; 500 g Hüttenkäse; 6 esslöffel Zucker; 2.5 esslöffel Gelatine; 100 ml Wasser; 500 ml Schlagsahne; 1 esslöffel Puderzucker; 1 g Vanillin

Dieser tolle Kuchen wird zu Ihrem Lieblingsgenuss! Zubereitet in einer Form mit 24 cm Durchmesser, wenn möglich größer.

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Stella Walker

Autor des Rezepts

Kalorien

871Kcal

Eiweiß

17gramm

Fett

54gramm

Kohlenhydrate

47gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

320g

160g

240g

200g

7esslöffel

10esslöffel

500g

6esslöffel

2.5esslöffel

100ml

500ml

1esslöffel

1g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 9 std

SCHRITT 1
Die Kekse mit einem Mixer in Krümel zerkleinern. Und mit zerlassener Butter vermischen.
SCHRITT 2
Geben Sie die Kekse in die Form und glätten Sie die Oberfläche mit einem Esslöffel.
SCHRITT 3
Die Schokolade in Stücke brechen und mit 4 EL vermischen. Creme. Wir erhitzen es in der Mikrowelle. Dann noch 3 EL dazugeben. Sahne hinzufügen, glatt rühren und auf den Keksboden gießen.
SCHRITT 4
Lass es uns ausgleichen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 5
Hüttenkäse mit Zucker und Sahne glatt rühren. Die Gelatine separat in Wasser einweichen.
SCHRITT 6
Die abgekühlte Sahne auf niedriger Stufe aufschlagen und dabei nach und nach Puderzucker hinzufügen. Die Creme sollte eindicken. In die Quarkmasse einrühren, mit Vanillin abschmecken, glatt kneten und geschmolzene Gelatine hinzufügen (nicht kochen!).
SCHRITT 7
Die Oberfläche des Kuchens glätten und über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit er aushärtet.
SCHRITT 8
Am Morgen gönnen wir uns eine Stunde lang einen köstlichen Khalif-Kuchen.