Mini pizza di pasta sfoglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la mini pizza di pasta sfoglia? Prepara i tuoi ingredienti. Puoi acquistare la pasta sfoglia in negozio oppure puoi prepararla tu stesso. Nella scelta della pasta sfoglia date la preferenza alla versione senza lievito; tale impasto manterrà meglio il ripieno e la forma, ed è meglio preparare dolci con pasta lievitata. Scegli le salsicce di un produttore affidabile con una buona composizione. Prendi cetrioli sottaceto che non siano acidi. Ketchup e maionese possono essere sostituiti con pomodori freschi.

2. PASSO 2

   

   Togliere la pasta sfoglia dalla confezione, scongelarla leggermente a temperatura ambiente, quindi separare gli strati tra loro e lasciarli riposare per altre 1,5 ore per lo scongelamento finale. Dividere l'impasto scongelato in porzioni. Ho un impasto da due piatti, ho tagliato ogni piatto in quattro parti. Accendere il forno per preriscaldarlo a 180 gradi.

3. PASSO 3

   

   Mescolare in una ciotola la quantità necessaria di ketchup e maionese e applicare questo composto su ogni porzione di pasta sfoglia affettata. Ne ho applicato circa un cucchiaino alla volta. Applicare sull'impasto in modo che la salsa non rimanga senza ripieno, altrimenti brucerà. È meglio che la salsa non raggiunga i bordi.

4. PASSO 4

   

   Taglia le salsicce selezionate in modo arbitrario: possono essere cerchi, semicerchi o cubetti, come preferisci. Disporre le salsicce tagliate uniformemente sui pezzi di pasta con la salsa. In totale avevo due salsicce di forma standard.

5. PASSO 5

   

   Tagliare arbitrariamente anche i cetrioli sottaceto e posizionarli sui pezzi per pizza.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio scelto (io ho il 48% di grasso) e posizionarlo uniformemente su ogni pezzo di pizza. Rivestite la teglia con carta da forno e trasferite con cura le pizze sulla teglia. Metti la teglia con la pizza nel forno preriscaldato per 10 - 15 minuti. Il tempo di cottura dipenderà dalla potenza del vostro forno. La pizza finita sarà dorata e l'impasto leggermente lievitato.

7. PASSO 7

   

   Togliere la pizza finita dal forno e posizionarla con cura su un piatto. Servi la pizza calda come piatto autonomo o come aggiunta a colazione, pranzo o cena.

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

03.10.2023

4.7

La pizza più deliziosa può essere preparata velocemente e facilmente, grazie alla ricetta dell'autrice del sito, Anna. E questa è una mini pizza a base di pasta sfoglia. Solo che al posto delle salsicce ho preso la salsiccia mezza affumicata. Scongelare l'impasto e tagliarlo a quadratini. Ho tagliato la salsiccia a cubetti, ho tagliato il cetriolo a semianelli e ho grattugiato il formaggio su una grattugia fine. Ho steso leggermente i quadratini di pasta, li ho posizionati su una teglia e li ho ricoperti con maionese e ketchup. Disporre la salsiccia, i cetrioli, cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno a 200° per 15 minuti. Veloce, semplice e molto gustoso 👍👍👍

Snezhana

03.10.2023

4.6

La ricetta è meravigliosa, ma mi piace molto anche questa ricetta veloce della pizza. Non è necessario cuocere la pizza solo al forno o in padella; può essere cucinato molto velocemente nel microonde.

Irina Primorochka

03.10.2023

4.9

La maionese non si aggiunge alla pizza!

Irina Primorochka

03.10.2023

4.7

Ho sentito parlare del gelato all'aglio, ma non l'ho mai visto né mangiato. È qualcosa come il Bigfoot! Qualcuno lo ha visto, ma non è ancora chiaro se esista davvero! Ma gli italiani ti malediranno semplicemente con parolacce per la maionese sulla pizza!

♥Evgenia

03.10.2023

4.7

IrenDV ha scritto: Ma gli italiani vi malediranno semplicemente con parolacce per la maionese sulla pizza! In qualche modo lo supererò

znlena

03.10.2023

4.8

E per quanto mi riguarda, sulla pizza puoi mettere tutto. È pizza!! Lasciamo che gli italiani facciano quello che vogliono. Cucinare è un'arte. Non è necessario forzarsi entro limiti, è necessario provare, sperimentare e godersi il cibo. Ed è bello che le persone non abbiano paura di sperimentare: ecco come sono apparse le pizze con frutta, frutti di mare, su pasta sfoglia spessa, sottile e uniforme, aperte e chiuse...

Irina Primorochka

03.10.2023

4.7

Lena, sono categoricamente contrario al riscaldamento della maionese! Questa è una salsa per antipasti freddi! Dimmi, che tipo di gusto speciale dà che rovinerebbe la loro pizza?