Zuppa di latte con capsule di latte allo zafferano

Name: Zuppa di latte con capsule di latte allo zafferano
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g Tappi di latte allo zafferano; 3 Patata; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 L Acqua; 1 L Latte; assaggiare Sale; assaggiare Pepe; 2 cucchiaio Olio vegetale

Zuppa facile da preparare e sorprendentemente deliziosa. Qualsiasi zuppa di funghi esce sempre con un aroma straordinario, dal gusto brillante e delicato. Eppure, dalle capsule di latte fresco allo zafferano, la zuppa risulta più ricca e aromatica.

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3023

Arianna Rodriguez

Autore della ricetta

Zuppa di latte con capsule di latte allo zafferano

Calorie

148Kcal

Proteina

6gram

Grassa

9gram

Carboidrati

15gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

Tappi di latte allo zafferano

300g

3

1

1

1L

1L

assaggiare

assaggiare

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

PASSO 1
Prendi una casseruola, versaci dentro l'olio vegetale, taglia la cipolla a cubetti
PASSO 2
Ho solo carote piccole dell'orto, quindi le taglio a rondelle, se avete una carota grande tagliatela a listarelle, non grattugiatela su una grattugia grossa o fine. Friggere per 5 minuti.
PASSO 3
La frittura è pronta
PASSO 4
Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a piacere
PASSO 5
Riempire d'acqua e cuocere
PASSO 6
Cappelli di latte allo zafferano sbucciati, lavati e tritati
PASSO 7
Aggiungete subito nella padella i tappi di latte allo zafferano e fate cuocere per 30 minuti. Sale e pepe.
PASSO 8
Aggiungere il latte e cuocere per altri 10 minuti
PASSO 9
Buon appetito!