Zuppa di latte con capsule di latte allo zafferano
Zuppa facile da preparare e sorprendentemente deliziosa. Qualsiasi zuppa di funghi esce sempre con un aroma straordinario, dal gusto brillante e delicato. Eppure, dalle capsule di latte fresco allo zafferano, la zuppa risulta più ricca e aromatica.
Calorie
148kcal
Proteine
6g
Grassi
9g
Carboidrati
15g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Porzioni: 101L
1L
assaggiare
assaggiare
2cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 50 minutiPASSO 1
Prendi una casseruola, versaci dentro l'olio vegetale, taglia la cipolla a cubetti
PASSO 2
Ho solo carote piccole dell'orto, quindi le taglio a rondelle, se avete una carota grande tagliatela a listarelle, non grattugiatela su una grattugia grossa o fine. Friggere per 5 minuti.
PASSO 3
La frittura è pronta
PASSO 4
Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a piacere
PASSO 5
Riempire d'acqua e cuocere
PASSO 6
Cappelli di latte allo zafferano sbucciati, lavati e tritati
PASSO 7
Aggiungete subito nella padella i tappi di latte allo zafferano e fate cuocere per 30 minuti. Sale e pepe.
PASSO 8
Aggiungere il latte e cuocere per altri 10 minuti
PASSO 9
Buon appetito!
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