Zuppa di latte con riso

Un ottimo piatto da colazione per bambini e adulti. La zuppa di latte con riso è un ottimo inizio di giornata per tutti. Mio marito mi chiede spesso di preparargli questa zuppa: gli ricorda la sua infanzia e gli anni dell'asilo. La zuppa risulta essere molto soddisfacente e, soprattutto, molto salutare.
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Violetta ScottVioletta Scott
Autore della ricetta
Zuppa di latte con riso
Calorie
571Kcal
Proteina
9gram
Grassa
22gram
Carboidrati
83gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3
600ml
180g
4cucchiaio
0.8cucchiaino
400ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 45 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Per preparare la zuppa di latte con riso, preparare gli ingredienti necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sciacquare il riso finché l'acqua non diventa limpida. Ciò eviterà che si attacchino durante la cottura.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettete il riso lavato in una casseruola, aggiungete l'acqua, salate e mettete a fuoco. Cuocere il riso fino a quando bolle a fuoco medio e, dopo che l'acqua bolle, abbassare la fiamma.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Cuocere il riso fino a cottura. Durante questo tempo l'acqua nella padella evaporerà.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungere al riso burro, zucchero e latte. Dopo l'ebollizione, cuocere il riso per altri 5 minuti e togliere la padella dal fuoco. Lasciare il riso coperto per 10 minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    La zuppa di latte con riso è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Fedorovna
25.08.2023
4.7
Ecco la mia zuppa di riso preferita con crema di formaggio e pollo.
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Moderatore Ksenia
25.08.2023
4.8
Per colazione ho preparato una zuppa di latte e riso. In sostanza, il risultato è lo stesso porridge di riso al latte, solo più liquido. L'ho preparato per tre porzioni. Le porzioni sono piuttosto grandi. Invece di quattro cucchiai di zucchero ne ho aggiunti solo due e il risultato è stato piuttosto dolce. Ho versato la metà della quantità di latte consigliata (300 ml). Si è scoperto qualcosa tra zuppa e porridge. La famiglia è rimasta soddisfatta della colazione. Grazie mille per la ricetta!
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Anna K
25.08.2023
5
Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK