Costolette di maiale marinate in salsa di soia e miele

Name: Costolette di maiale marinate in salsa di soia e miele
Total time: 3 h 20 min
Yield: 7
Ingredients: 1 kg Costine di maiale; 1 Arance; 1 Limoni; 2 cucchiaio Miele; 2 cucchiaio Salsa di soia; assaggiare Spezie secche; 1 cucchiaio Senape pronta; 0.5 cucchiaino Paprica; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale

Costolette tenere e saporite in salsa piccante piaceranno alla tua famiglia e ai tuoi ospiti. Le costolette molto succose e tenere si ottengono grazie ad una meravigliosa salsa marinata. Questo piatto è facile e veloce da preparare al forno. Il gusto ti delizierà!

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Ruby Patterson

Autore della ricetta

Costolette di maiale marinate in salsa di soia e miele

Calorie

531Kcal

Proteina

22gram

Grassa

42gram

Carboidrati

16gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 7

1kg

1

1

2cucchiaio

2cucchiaio

assaggiare

1cucchiaio

0.5cucchiaino

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore 20 minuti

PASSO 1
Prodotti per la preparazione della ricetta. Lavare l'arancia, il limone.
PASSO 2
Lavare un pezzo di costolette di maiale e asciugarle con carta assorbente. Se necessario, eliminate venature e pellicole dalle nervature. Dopo aver preparato la carne, salatela e pepatela, strofinatela con spezie di maiale e senape.
PASSO 3
Iniziamo a preparare la salsa. Mescolare i succhi spremuti di limone e arancia, quindi aggiungere miele e salsa di soia al composto di succhi.
PASSO 4
Mescolare il composto fino ad ottenere una massa omogenea.
PASSO 5
Metti le costolette in una ciotola o altro contenitore e versa la marinata preparata. Lasciare marinare la carne per 2 ore, coprendo la ciotola con pellicola trasparente o coprendo con un coperchio.
PASSO 6
Trascorso il tempo specificato, adagiate le costolette in una pirofila, versate la marinata e mettete in forno preriscaldato.
PASSO 7
Prima di infornare potete (ma non è necessario) coprire la pirofila con le costine con un foglio di carta stagnola e cuocere per metà del tempo (30 minuti). Quindi rimuovere la pellicola e altri 30 minuti. cuocere fino a doratura. In generale, cuocere le costolette a 180-200 gradi. per 1 ora, versandovi periodicamente la marinata.
PASSO 8
Serviamo il piatto finito in tavola, guarnendolo con erbe aromatiche, anelli di cipolla affettati sottilmente o cospargendolo con cipolle verdi tritate... E buon appetito. Buon appetito!