Succoso salmone rosa al forno con formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il succoso salmone rosa al forno con formaggio? Prepara il tuo cibo. Qualsiasi pesce rosso andrà bene. Puoi prendere una carcassa intera, un filetto o delle bistecche, come la mia. La maionese è adatta al posto della panna acida.

2. PASSO 2

   

   Se hai un pesce intero, taglialo in porzioni. Non è necessario tagliare la pelle. Sciacquare i pezzi sotto l'acqua, quindi asciugarli bene con carta assorbente. Salare e pepare il pesce su entrambi i lati. Puoi anche usare le tue spezie di pesce preferite. Metti i pezzi in una teglia. Cospargere il succo di limone sopra.

3. PASSO 3

   

   Ungere ogni pezzo con una piccola quantità di panna acida o maionese.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio. Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene.

5. PASSO 5

   

   Cospargere generosamente il formaggio grattugiato sopra il pesce.

6. PASSO 6

   

   Cuocere il salmone rosa in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti, a seconda del tipo di pesce e dello spessore dei pezzi. Ma non di più: il pesce potrebbe seccarsi. Considera anche le caratteristiche del tuo forno.

7. PASSO 7

   

   Servire il pesce finito con qualsiasi contorno o verdura. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

svetika

26.10.2023

5

Salmone rosa appetitoso e succoso al forno con formaggio. E ti consiglio di cucinarlo in questo modo. Qui, tra le altre cose, ci sono anche carote e cipolle.