Pollo in gelatina con cipolle

Name: Pollo in gelatina con cipolle
Total time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: 500 g Filetto di pollo; 1 Cipolle a bulbo; 20 g Gelatina; 1 Carota; 2 Sottaceti; assaggiare Verde

La gelatina è un piatto festivo. Ci vuole tempo, ma alla fine il gusto è gradevole. L'aspic di pollo, o gelatina di pollo, è un alimento molto gustoso che può decorare perfettamente sia una tavola festiva che una cena normale e familiare. Mia nonna mi ha raccontato questa ricetta e ora preparo regolarmente anche questo piatto.

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Giuseppina Rivera

Autore della ricetta

Calorie

154Kcal

Proteina

29gram

Grassa

2gram

Carboidrati

6gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

500g

1

20g

1

2

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8

Commenti sulla ricetta

Teresa*k

20.08.2023

4.6

Bene, ho trovato un'altra ricetta per me, come sempre si è rivelata sorprendentemente deliziosa, grazie

Festa

20.08.2023

4.5

La prima acqua dopo che il pollo era bollito doveva essere scolata, raccogliere tutta la schiuma è semplicemente irrealistico, devi starci sopra tutto il tempo. scolate, lavate e messe a bollire in acqua nuova. E ancora una cosa: mi piace preparare l'aspic in piatti piccoli e porzionati in modo che non rimangano avanzi. ognuno ha il proprio piatto, comodo e bello.

Daria ☼

20.08.2023

4.5

Sì, il tuo aspic è bellissimo nei tuoi piatti porzionati