Insalata italiana con tonno e pomodorini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di tonno e pomodori? Prepara i tuoi ingredienti. Scegli il tonno al naturale, senza olio; tale cibo in scatola è più adatto per le insalate, che richiedono un condimento con olio. Pomodori - maturi e carnosi, mozzarella - in salamoia, in mini palline o in una palla grande.

2. PASSO 2

   

   Lavate i pomodori, asciugateli, tagliateli a metà ed eliminate la polpa acquosa insieme ai semi. Non buttarlo via, ma congelarlo. La polpa è molto adatta per preparare zuppe e salse.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i pomodori preparati senza polpa a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Lavare e asciugare il basilico. Togliere le foglie dai rami.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente le foglie di basilico e metterle in una ciotola.

6. PASSO 6

   

   Passare gli spicchi d'aglio sbucciati attraverso una pressa.

7. PASSO 7

   

   Mettete l'aglio in una ciotola con il basilico, aggiungete il succo di limone e l'olio d'oliva. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare. Lasciare marinare il basilico per 5-10 minuti.

8. PASSO 8

   

   Tagliare la mozzarella a fettine sottili. Io avevo delle palline, ma è meglio prendere il formaggio da solo in una palla grande, così sarà più facile e veloce tagliarlo.

9. PASSO 9

   

   Mettete il tonno in un colino per eliminare il liquido in eccesso. Più il pesce è secco, meglio è: l'insalata “galleggerà” da una grande quantità di liquido. Poi schiacciate il tonno con una forchetta.

10. PASSO 10

    

    Posizionare un anello da portata sul piatto e disporre l'insalata a strati, pressando accuratamente ogni strato con un cucchiaio: ½ pomodori - tonno - ½ basilico - mozzarella - basilico rimasto - pomodori rimasti.

11. PASSO 11

    

    Rimuovere con attenzione l'anello per non rompere la lattuga.

12. PASSO 12

    

    Guarnire l'insalata con basilico e spolverare con pepe nero appena macinato. Servire subito in modo che i pomodori non rilascino il loro succo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

larisa.beg

10.08.2023

4.9

Così bello e appetitoso, volevo cucinarlo! Bravo autore! Conosco un'insalata simile con i cetrioli.

Corason

10.08.2023

4.5

L'insalata italiana con tonno e pomodori è semplicemente una scoperta! Ho preparato diverse insalate con il tonno, ma questa è la prima volta. È bellissimo, appetitoso, originale e molto gustoso! Ho scelto il tonno in scatola tritato, ho preso il prezzemolo al posto del basilico e ho sostituito la mozzarella con il tofu. Ho privato la polpa dei pomodori come descritto nella ricetta. Ho tagliato tutto a cubetti e ho preparato il condimento. Non avendo un fornello, ho utilizzato una bottiglia di plastica ritagliata. Ho assemblato l'insalata a strati. Ho aggiunto anche uno strato di uovo sodo per sazietà. Un'insalata molto semplice e abbastanza veloce da preparare. La vista straordinaria ha deliziato tutti. Il gusto dell'insalata è incredibile, la combinazione perfetta di tutti gli ingredienti. L'aglio aggiunge un gusto speciale. Follemente delizioso! Ricetta meravigliosa! Grazie all'autore!

Tasha

10.08.2023

5

Per il mio compleanno ho preparato un'insalata italiana con tonno e pomodorini. Sembra davvero Caprese. Mi è piaciuta molto la stazione di servizio. Gli invitati hanno apprezzato, grazie!