Italienischer Salat mit Thunfisch und Tomaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Thunfisch-Tomaten-Salat? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Wählen Sie natürlichen Thunfisch ohne Öl

2. SCHRITT 2

   

   Die Tomaten waschen, trocknen, halbieren und das wässrige Fruchtfleisch samt Kernen entfernen. Nicht wegwerfen, sondern einfrieren. Das Fruchtfleisch eignet sich sehr gut zur Zubereitung von Suppen und Soßen.

3. SCHRITT 3

   

   Die vorbereiteten Tomaten ohne Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Basilikum waschen und trocknen. Entfernen Sie die Blätter von den Zweigen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Basilikumblätter fein hacken und in eine Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse geben.

7. SCHRITT 7

   

   Knoblauch mit Basilikum in eine Schüssel geben, Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen. Eine Prise Salz hinzufügen und umrühren. Lassen Sie das Basilikum 5–10 Minuten marinieren.

8. SCHRITT 8

   

   Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Ich hatte Minibällchen, aber es ist besser, den Käse einzeln in einer großen Kugel zu nehmen, damit man ihn einfacher und schneller schneiden kann.

9. SCHRITT 9

   

   Legen Sie den Thunfisch in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Je trockener der Fisch, desto besser – der Salat „schwimmt“ aus einer großen Menge Flüssigkeit. Dann den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie einen Servierring auf die Schüssel und legen Sie den Salat schichtweise darauf. Drücken Sie jede Schicht vorsichtig mit einem Löffel fest: ½ Tomaten – Thunfisch – ½ Basilikum – Mozzarella – restliches Basilikum – restliche Tomaten.

11. SCHRITT 11

    

    Entfernen Sie den Ring vorsichtig, um den Salat nicht zu zerbrechen.

12. SCHRITT 12

    

    Den Salat mit Basilikum garnieren und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Sofort servieren, damit die Tomaten ihren Saft nicht abgeben. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

larisa.beg

10.08.2023

4.9

So schön und appetitlich, ich wollte es kochen! Gut gemacht, Autor! Ich kenne einen ähnlichen Salat mit Gurken.

Corason

10.08.2023

4.5

Italienischer Salat mit Thunfisch und Tomaten ist einfach eine Entdeckung! Ich habe verschiedene Salate mit Thunfisch zubereitet, aber das ist das erste Mal. Es ist wunderschön, appetitlich, originell und sehr lecker! Ich entschied mich für gehackten Thunfisch aus der Dose, nahm Petersilie anstelle von Basilikum und ersetzte Mozzarella durch Tofu-Käse. Ich habe das Fruchtfleisch der Tomaten wie im Rezept beschrieben entfernt. Ich habe alles in Würfel geschnitten und das Dressing gemacht. Da ich keinen Kochring hatte, benutzte ich eine abgeschnittene Plastikflasche. Ich habe den Salat in Schichten zusammengestellt. Zur Sättigung habe ich auch eine Schicht gekochtes Ei hinzugefügt. Ein sehr einfacher und relativ schnell zuzubereitender Salat. Die atemberaubende Aussicht begeisterte alle. Der Geschmack des Salats ist unglaublich, die perfekte Kombination aller Zutaten. Knoblauch sorgt für einen besonderen Geschmack. Wahnsinnig lecker! Wunderbares Rezept! Danke an den Autor!

Tasha

10.08.2023

5

Zu meinem Geburtstag habe ich einen italienischen Salat mit Thunfisch und Tomaten zubereitet. Es sieht wirklich nach Caprese aus. Die Tankstelle hat mir sehr gut gefallen. Die Gäste haben es sehr geschätzt, vielen Dank!