Panini caldi con salsiccia, formaggio e pomodorini al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare panini caldi con pomodoro, salsiccia e formaggio al forno? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere qualsiasi pane: integrale, tostato o grigio. Personalmente non ho sperimentato la segale, ma forse sarà adatta per tali panini. Funzionerà anche qualsiasi salsiccia: prosciutto, bollito, affumicato e persino salsicce. Invece del ketchup, puoi usare la maionese o la senape delicata.
PASSO 2
Prima di iniziare a cucinare, accendi immediatamente il forno per preriscaldarlo: mentre tagli il cibo e prepari un panino, si scalderà. Impostare la temperatura a 180°C. Lavate il pomodoro, asciugatelo e tagliatelo a fettine sottili. Ho preso un pomodoro di media grandezza; le sue fette erano larghe quanto un pezzo di pane. Se hai un pomodoro grande, taglia ogni fetta a metà. Potete utilizzare anche i pomodorini, dovranno essere tagliati a cubetti.
PASSO 3
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, così si scioglierà in modo più accurato e veloce. Quando si sceglie il formaggio per i panini caldi, il criterio principale è quanto bene si scioglie. Prova anche a prendere un prodotto naturale, senza sostituti dei grassi del latte.
PASSO 4
Prendere le fette di pane, spalmarle ciascuna con una piccola quantità di ketchup (maionese, senape). Rendere lo strato molto piccolo in modo che la mollica di pane non diventi molliccia.
PASSO 5
Disporre le fette di salsiccia sul pane. Ho preso dei tagli già pronti, puoi tagliare tu stesso la salsiccia. Se le fette sono molto sottili, puoi metterne diverse contemporaneamente, sarà più gustosa. È meglio grattugiare le salsicce su una grattugia grossa in modo che non cadano dal pezzo.
PASSO 6
Disporre sopra le fette di pomodoro. Ho preso due fette per sandwich.
PASSO 7
Cospargere ogni panino con formaggio grattugiato.
PASSO 8
Prendete una teglia e foderatela con carta da forno. Puoi cucinare i panini anche senza, ma con la carta la teglia non si sporcherà. Ho preso un tappetino in silicone. Mettici sopra dei panini.
PASSO 9
Cuocere i panini per 10 minuti finché il formaggio non si scioglie. Togliere i panini finiti dal forno, raffreddarli leggermente e servire. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno. Buon appetito!
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