Sándwiches calientes con salchicha, queso y tomates al horno.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer sándwiches calientes con tomate, salchicha y queso al horno? Prepara tu comida. Puede tomar cualquier pan: integral, tostado o gris. Personalmente, no he experimentado con centeno, pero quizás sea adecuado para este tipo de sándwiches. Cualquier salchicha también funcionará: jamón, hervida, ahumada e incluso salchichas. En lugar de ketchup, puedes usar mayonesa o mostaza suave.
PASO 2
Antes de comenzar a cocinar, encienda inmediatamente el horno para precalentarlo; mientras corta la comida y prepara un sándwich, se calentará. Ajusta la temperatura a 180°C. Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en rodajas finas. Tomé un tomate mediano.
PASO 3
Ralla el queso en un rallador fino, así se derretirá con mayor precisión y rapidez. Al elegir queso para sándwiches calientes, el criterio principal es qué tan bien se derrite. Intenta también tomar un producto natural, sin sustitutos de la grasa láctea.
PASO 4
Tome rebanadas de pan y unte cada una con una pequeña cantidad de ketchup (mayonesa, mostaza). Haz la capa muy pequeña para que la miga del pan no quede empapada.
PASO 5
Coloque las rebanadas de salchicha sobre el pan. Tomé cortes ya preparados, puedes cortar la salchicha tú mismo. Si las rodajas son muy finas, entonces puedes poner varias a la vez, quedará más sabroso. Es mejor rallar las salchichas con un rallador grueso para que no se caigan del trozo.
PASO 6
Coloca encima las rodajas de tomate. Me dieron dos rebanadas por sándwich.
PASO 7
Espolvorea cada sándwich con queso rallado.
PASO 8
Coge una bandeja para horno y cúbrela con papel de horno. Puedes cocinar sándwiches sin él, pero con papel la bandeja para hornear no se ensuciará. Tomé una alfombra de silicona. Coloque sándwiches encima.
PASO 9
Hornea los sándwiches durante 10 minutos hasta que el queso se derrita. Retire los sándwiches terminados del horno, déjelos enfriar un poco y sirva. Determine el tiempo y la temperatura exactos de horneado según su horno. ¡Buen provecho!
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