Condimento per insalata greca
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare il condimento per l'insalata greca? Preparare gli ingredienti necessari per il condimento. Le erbe fresche funzionano benissimo qui, ma le versioni essiccate sono più versatili.
PASSO 2
Prendi un limone, lavalo con un detersivo speciale per frutta e verdura e asciugalo. Spremere il succo di limone. Se il limone è grande, prendine la metà.
PASSO 3
Aggiungi l'olio d'oliva al succo di limone. Prendi olio non raffinato di prima spremitura.
PASSO 4
Aggiungere le erbe secche all'olio e mescolare. Il condimento per l'insalata greca fatta in casa è pronto. Mettilo da parte per ora e lascialo riposare per un po'. E in questo momento ci occuperemo delle verdure.
PASSO 5
Come preparare una deliziosa insalata greca? Prendete i cetrioli, lavateli sotto l'acqua corrente, asciugateli, tagliate le code su entrambi i lati. Tagliateli grossolanamente in cerchi o semicerchi. Se lo si desidera, è possibile modificare il metodo di taglio. Metti i cetrioli tritati in un'insalatiera profonda.
PASSO 6
Prendete i peperoni, lavateli sotto l'acqua corrente e asciugateli. Tagliatela a metà, eliminate il gambo e i semi. Tagliare il peperone a semicerchi grandi o quarti di cerchio e aggiungerlo nell'insalatiera con i cetrioli. Scegli qualsiasi colore di pepe, ma i peperoni rossi o gialli appariranno più luminosi.
PASSO 7
Prendete i pomodori, lavateli sotto l'acqua corrente, asciugateli, eliminate la parte dove è attaccato il gambo. Tagliare i pomodori a cubetti grandi. Mettere in un'insalatiera.
PASSO 8
Aprite un barattolo di olive snocciolate, scolatele e unitele alle verdure tagliate. Mescolare bene.
PASSO 9
Lavate le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente e asciugatele con carta assorbente. Disporre le foglie secche su un piatto piano e sopra le verdure dell'insalatiera.
PASSO 10
Prendi il formaggio e taglialo a cubetti medi.
PASSO 11
Disporre con cura il formaggio sull'insalata. Per un'insalata vegana, usa il formaggio tofu. Viene anche tagliato a cubetti e pre-marinato in condimento per insalata o salsa di soia.
PASSO 12
Condire l'insalata con sale e pepe a piacere e condire con il condimento fatto in casa. Insalata pronta! Servitelo in tavola. Buon appetito!
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